Zalivanje piščanca iz ust

• Maj 2, 2024

Kaj pa gre za ocvrtega piščanca? Ali veste, kako narediti odličen ocvrt piščanec, ali ne. Ni vmes. In najboljša stvar, ki jo lahko kot kuharica narediš za svoj repertoar - če ne veš, kako bi še kaj skuhala!

Res ni tako težko. Potrpežljivost, prave začimbe, pravo olje in prava temperatura so tisto, kar morate začeti na desni nogi. Oh! In odlična ponev ali friteza. Napačna ponev vas lahko resnično zmede.

Pečen piščanec je vrhunsko udobje hrane. To in čudovita jed iz mac in sira! (Veste, da je res!) Samo zaradi vonja dobrega, ocvrtega piščanca lahko ljudje trkajo na vaša vrata in sprašujejo, kaj je za večerjo? Všeč mi je bil moj ocvrt piščanec Grams. Imela je ravno pravo mešanico začimb in bila vedno vlažna. In še bolje je bilo hladno! Zdaj veste, da je bil dober piščanec, ko je okusil dober mraz.

Torej. Si pripravljen? Ste pripravljeni narediti nekaj ocvrtega piščanca, ki liže prste v ustih? Ok ... tukaj gremo!

Sestavine:

1 cel piščanec, narezan na osem kosov
2 skodelici moke za vzhajanje
2 žlici soli
1 žlica popra
1 žlica česna v prahu
1 žlica paprike
1 četrt pinjenca
½ skodelice vroče omake
olje za cvrtje (najboljše je arašidovo olje. Ne gori tako hitro)

Navodila:

Piščanca začinimo in namočimo piščanca v mešanici pinjenca in vroče omake vsaj 2-4 ure. Moko dajte v papirnato vrečko. Piščanca vzemite iz tekočine in pustite, da odvečna pinjenka odteče, nato pa položite v moko in stresite, da se enakomerno premaže. Tempo na žični regali, ki omogoča, da se moka oprime in odvečna moka odpade. Segrejte veliko 10 ”cvrtje. Napolnite ¾ poti z oljem. Segrejte na srednjem ognju do 350 ° ali 15 minut *. (Lahko uporabite tudi fritezo.) Piščanca dajte v olje, s kožo stran navzdol. Kuhajte 10-12 minut na eni strani, nato pa obrnite. (Temno meso traja dlje kot belo meso). Na drugi strani kuhajte dodatnih 10-12 minut. Odstranite piščanca in ga položite na papirnato vrečko ali žico. Piščanec bo izredno pekoč. Sokovi naj bi tekli bistro.

* Če uporabljate fritezo, lahko skuhate celotno serijo piščanca v 13-14 minutah, odvisno od globokega cvrtnika. Samo enkrat obrnite piščanca, da zagotovite enakomerno porjavitev.

Od moje kuhinje do tvoje ... Happy Eating!

Navodila Video: ARK SURVIVAL EVOLVED GAME FROM START LIVE (Maj 2024).