Stari modni božični recept

• April 28, 2024

Včasih so najboljši in najpreprostejši recepti najboljši. To je zagotovo tako Stare modne božične brke. Na prvi pogled so videti kot navadni stari piškotki s kapljicami ali kaj takega, kar bi moralo biti namenjeno kozarčku s piškoti, da po šolskih prigrizkih ne bodo navdušeni. Toda po piškotu ali dveh (G. Picky, najbolj zloglasni uradnik Hancock Taster-ja, je ducat vzel ducat iz pečice), je očitno, da se sadje in oreščki ujemajo v nebesih in so primerni za božične pladnje za piškote in počitniške bifeje. Ne glede na to, da so navadni in nezahtevni; ostankov ne bo.

Naslednji recept je bil prilagojen iz enega, ki ga najdete v katalogu začimbnega podjetja, in moja prva misel je bila: »Zakaj bi nekdo v katalog dal nekaj tako navadnega, da bi ga milijoni videli? Kako dolgočasno!" Potem ko sem jih nekaj vzorčil, zdaj razumem in bom poskrbel, da bodo od zdaj naprej vključeni v mojo božično peko. Piškotki so hitri in enostavni, še posebej, če je na voljo čajna žlička zajemalke piškotkov, tako da, če nameravate narediti veliko piškotkov, je dobro, da investirate v enega. Na voljo so povsod; Ugotovil sem, da so kovinske veliko boljše od plastičnih in trajajo bistveno dlje.

Mimogrede, Božiček mi je rekel, da so letos ti staromodni božični žvečilki tisto, kar si želi na svoji plošči s piškotki.

4-5 ducat piškotkov

1/2 skodelice masla
1 skodelica rjavega sladkorja
1 jajce
1/4 skodelice pinjenca
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

1 3/4 skodelice moke, razdeljen
1/2 čajne žličke sode bikarbone
1/2 čajne žličke soli

3/4 skodelice rdečih in zelenih glacé češenj, nasekljanih
3/4 skodelice sesekljanih datljev brez koščkov
3/4 skodelice olupka, nasekljanega

1. Segrejte pečico na 350 °.
2. V veliki mešalni posodi stepemo maslo, rjavi sladkor in jajce do puhastega.
3. Dodamo pinjenec in vanilijo.
4. V fino cedilo nad masleno mešanico odmerite 1 1/2 skodelice moke, sode bikarbone in soli.
5. Pretresemo in dobro premešamo.
6. Češnje, datlje in olupke zmešajte s preostalo 1/4 skodelice moke; zložite v testo.
7. Zajemite čajne žličke testa na pergamentno obložene ali namaščene pekače.
8. Pečemo 10-12 minut ali do zlato rjave barve.
9. Odstranite na hladilne police.
10. Shranjujte v nepredušni posodi ali zamrzujte za shranjevanje dlje kot približno teden dni.

Količina na porcijo
Kalorije 79 Kalorije iz maščobe 29
Odstotek skupnih kalorij od: maščobe 37% beljakovin 4% ogljikovih hidratov. 58%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 3 g
Nasičena maščoba 1 g
Holesterol 10 mg
Natrij 56 mg
Skupni ogljikovi hidrati 11 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 1 g

Vitamin A 2% Vitamin C 0% Kalcij 0% Železo 1%

Navodila Video: RECEPT ZA ORAŠČIĆE - SITNI BOŽIĆNI KOLAČI (April 2024).