Enostaven recept za brunch torto
Kavna torta Cinnamon Sour Cream je kot nalašč za postrežbo pri naslednjem kosilu. Vnaprej je mogoče, vendar je dovolj hiter in enostaven za izvedbo istega dne, ko se nameravate zabavati. Ker vsebuje kislo smetano, ostane vlažna in sveža več dni.
””
To torto postrežem za brunch in tudi sladico od sedemdesetih let prejšnjega stoletja, ko sem recept prejela od Doris Hayner, prijateljice in sodelavke, ki je bila odlična kuharica. Do zdaj še nisem zasledila nikogar, ki bi ga imel rad. Ker se torta začne z mešanico in ima minimalne sestavine, jo lahko olupite v samo nekaj minutah.

Kavna torta Doris Hayner s cimetovo kislo kremo


16 obrokov

Testo:
4 jajca
1 skodelica kisle smetane
1/2 skodelice rastlinskega olja
1 3 oz. paketni vanilijev puding
1 18,5 unča rumene mešanice za torto
2 žlici moke

Cimetov preliv:
1/2 skodelice sladkorja
1 žlica cimeta
1/2 skodelice nasekljanih pecanov
  1. Brizgnite običajno ponev s Bakerjevo radostjo ali pa jih razpršite s protilepkanjem; dati na stran.

  2. Pečico segrejte na 350 °.

  3. V veliki mešalni posodi zmešajte jajca, kislo smetano in rastlinsko olje, dokler ne postane gladko.

  4. Dodamo zmes za puding, zmes za torte in moko.

  5. Mešajte na nizki hitrosti, dokler se dobro ne zmeša.

  6. Mešalnik zavijte na srednje visoko in bijejte 5 minut, dokler se ne zgosti.

  7. Zmešajte sestavine cimetovega preliva.

  8. V posodo za bundo vlijemo 1/4 testa; 1/3 cimetovega preliva enakomerno potresemo po testo.

  9. Dodajte 1/3 preostalega testa; Na vrh položite 1/2 preostalega cimetovega preliva.

  10. Ponovite še dvakrat, na koncu pa s končnim slojem premažite testo.

  11. Pečemo pri 350 ° od 50 minut do 1 ure ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist.

  12. Vzemite iz pečice in pustite, da se 10 minut ohladi na stojalu.

  13. Torto obrnite na hladilno omaro in jo pred rezanjem temeljito ohladite.

    1. Količina na porcijo
      Kalorije 302 Kalorije iz maščobe 148
      Odstotek skupnih kalorij od: maščoba 49% beljakovine 4% ogljikove hidrati. 47%

      Količina hranljivih snovi na porcijo
      Skupna maščoba 16 g
      Nasičene maščobe 3 g
      Holesterol 59 mg
      Natrij 226 mg
      Skupni ogljikovi hidrati 35 g
      Dietna vlaknina 0 g
      Sladkorji 14 g
      Beljakovine 3 g

      Vitamin A 3% Vitamin C 1% Kalcij 0% Železo 5%



      Navodila Video: Čokoladna torta | Mojačokolada.si (Maj 2024).