Domoljubni recept za lupino z jagodami lubenice

• April 27, 2024

Dan spomina ni le začetek poletnih počitnic, temveč je več domoljubnih praznikov, kar nam daje izgovor za okrasitev in zabavo skozi dan neodvisnosti. Dan zastave je 14. junij, tu je tudi Dan oboroženih sil (zadnjo soboto v juniju) in seveda Dan neodvisnosti 4. julija. Pravi čas je za piknik in druženja na prostem, kot so žar. Ker je sveže sadje na voljo na kmečkih tržnicah, obcestnih stojnicah in trgovinah z živili, je lepo postreči solato ali sladico "rdeča, bela in modra". Naslednji Patriotska lubenica Berry Bowl ni le v skladu z domoljubno temo, je okusna in bo dopolnila skoraj vsako poletno glavno jed. Ker je sadje sladko, se lahko kot sladica tudi podvoji.

Patriotske jedi za postrežbo so poceni in so povsod na voljo (seveda so tudi drage, toda za priložnostna druženja na prostem je melamin prav v redu). To enostavno sladico / solato lahko hitro pripravite, še posebej, če razporedite drobtine kozjega sira (nadomestite lahko feto ali druge najljubše mehke sire). Preliv ni potreben - samo stisnite apno po vsem tik pred serviranjem.

12 obrokov

6 skodelic lubenice, narezane na 1 "kocke
6 skodelic jagod, narezane jagode, borovnice, robide, maline

1 skodelica zdrobljenega kozjega sira ali nadomestni feta ali najljubši mehki beli sir

1 do 2 lipi

1. Koščke lubenice postavite v cedilo nad umivalnikom, da odteče čim več soka, medtem ko pripravite preostale sestavine.
2. Odmerite jagode v veliko servirno posodo.
3. Dodamo kozji sir in vržemo.
4. Ko je lubenica odtekla, jo dodajte v jagodno mešanico; stisnite apno (e) po vsem in vržete. Postrezite takoj.

Količina na porcijo
Kalorije 107 Kalorije iz maščobe 42
Odstotek celotne kalorije: maščobe 39% beljakovine 17% ogljikovih hidratov. 44%

Količina hranljivih snovi na per
Skupna maščoba 5 g
Nasičene maščobe 3 g
Holesterol 12 mg
Natrij 41 mg
Skupni ogljikovi hidrati 12 g
Prehranska vlaknina 1 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 4 g

Vitamin A 8% Vitamin C 86% Kalcij 0% Železo 4%