Načrtujte meni Dan Luther King Jr
Ena najboljših stvari pri praznovanju Martina Lutherja Kinga, Jr. Day, je dejstvo, da so šole, vladne pisarne in številna podjetja po ZDA zaprti, kar delavcem daje dodaten prosti dan tretji ponedeljek v januarju. Moja najljubša stvar tega praznika je, da mi daje priložnost, da svojim družinam in prijateljem postrežem pravljično "dušno hrano".

Martin Luther King, Jr. Day je najnovejši ameriški državni praznik, ki ga je 2. novembra 1983 v zakonodajo podpisal predsednik Ronald Reagan. 20. januarja 1986 je bilo prvo državno praznovanje tega praznika, ki prihaja kot dobrodošel odmor med koncem božičnih praznikov in začetkom pomladi.

Obstaja toliko odličnih jedi z dušno hrano, da je včasih težko kuhati le nekaj. Vzel sem nekaj svojih najljubših in jih poenostavil z uporabo varčnih naprav in priročnih živil. S temi novimi hitrimi in preprostimi južnimi recepti bodo tudi najbolj zaposleni kuharji lahko ta praznik pravilno proslavili, ne da bi v kuhinji porabili ure.

Po mojih južnih prijateljih naj bi ustrezen meni za hrano za dušo vseboval najmanj naslednje komponente:

  1. Vsaj en glavni udeleženec (a več bi bilo bolje): pri mojih družinskih članih so najbolj priljubljena rebra na žaru. Seveda je ocvrt piščanec še ena možnost, pa tudi smuti svinjski kotleti ali ocvrti som.

  2. Več južne zelenjave in prilog: Vedno postrežem z različnimi vrstami, vključno s črnim očesom graha, zeleno ocvrto okra, ogrščico, gorčico in repovjem, pirejem od Possuma, južno ocvrto zelje, južno vročo slamo, koruznim pudingom ali žličnim kruhom, južnim fižolom, ocvrtim zelenim paradižnikom, ocvrtimi jabolki , jed iz sladkega krompirja, kot je sladki krompirjev ponev ali streusel, na katerem je sladka pečenka, pečen sladki krompir ali pečen sladki krompir (radi jih imamo navadne z maslom, soljo in poprom).

  3. Južni kruh: koruzni kruh (brez sladkorja), moke, pecivo, vroča voda koruzni kruh, vroči puhasti piškoti ali cornpone

  4. Čudovita južnjaška sladica: kot so breskev ali robidni drobnjak, pinjenec iz pinjenice, pita iz sladkega krompirja, južni kokosov kolač ali kruhov puding.

Upajmo, da že pripravljate pripravo odlične duševne hrane za praznik. Kliknite spodnjo povezavo in si oglejte recepte za racionalizirane recepte za hrano za dušo.

Hitri, enostavni in racionalizirani recepti za naravno hrano