Recept za praženo korenovko

• Maj 18, 2024

Koreninska zelenjava vsebuje veliko vlaknin in vam pomaga, da boste jedli manj. To je še ena izbira namesto sladkih pototojev z močvirji ali pirejem. Dobro sezono ne boste pogrešali ostale zelenjave in morda si omislite svojo posebno zelenjavno jed.
Pražena zelenjavna korenina

1 T. oljčno olje
1 rdeča čebula, narezana in olupljena
4 strok česna, olupljen in prerezan na pol
2 Korenje
1 repo
1 yam ali sladki krompir, olupljen in na koščke
2 pastinak, olupljen in na koščke
1 t.posušen rožmarin
1 t. posušen timijan
1 t, posušen žajbelj
1 ščepec soli
1/2 t črnega popra
1 T balzamičnega kisa

Segrejte pečico na 375 stopinj. Pekač popršite s svojim najljubšim pršilcem za kuhanje, ki ne vsebuje palic, kot je olivno olje. Združite vse sestavine v veliki posodi za mešanje, vrzite in premažite zelenjavo. Zmes položite na pekač. Vsakih 10 minut pecite 30 minut, da zelenjava postane mehka. Pred serviranjem namažite kis.

Navodila Video: Recept: Zvitki po ptujsko (Maj 2024).