Pražena zelenjavna pica

• Maj 8, 2024

Okusna in zdrava pica, v kateri je čudovita zelenjava!

Pražena zelenjavna pica

Sestavine

• 2 žlici olivnega olja
• 1 Tbs sveži listi timijana
• ¼ žlička soli
• 4 stroki česna, tanko narezani
• 1 majhna rumena rezina, narežemo na ¼ ”rezine
• 1 majhne bučke, narezane na ¼ ”rezine
• 1 majhna rdeča paprika, razrezana na 2 palčke
• 1 majhna čebula Vidalia, narezana na rezine
• 1¾ skodelice mocarele, nariban
• ½ serije testo za pice

Navodila

1. Segrejte pečico na 425F.
2. Uporabite 1 žličko oljčnega olja za oblaganje kamna za kuhanje ali pico.
3. Razvaljamo testo za pico in pečemo pri 425F 7 minut.
4. V pekaču združite 1 žličko olivnega olja, timijana, soli, česna, bučk, bučk, beli poper in čebulo ter dobro premešajte.
5. Pečemo pri 500F 7 minut. Vmešajte zelenjavo in pecite še 7 minut.
6. Polovico sira potresemo po skorji pice.
7. Zelenjavo razporedite po siru.
8. Zelenjavo premažite s preostalim sirom.
9. Pečemo pri 425F 15 minut ali dokler skorja rahlo ne porjavi.

Opomba: Za ta recept za pico lahko uporabite zeleno, rumeno ali oranžno papriko. Če uporabljate vijolično, bodo ob kuhanju pretvorili sivkasto barvo. Nisem poskusil belih paprik in rad bi vedel, ali imaš z njimi uspeh.

Bella italijanska hrana priporoča

Kamen za pizzo in olupke 14x16
Ne boste verjeli, kakšna razlika bo vašemu picu prinesel kamen za peko! Ta komplet vključuje zajeten kamen v velikosti 10 kilogramov, ki bolje zadržuje toploto, ohranja enakomerno temperaturo kuhanja in absorbira vlago, tako da so vaše skorje za pico vedno hrustljave. Lupina vam omogoča, da z večjo lahkoto potisnete svojo pico na kamen in iz njega. Pečni kamen je ena najboljših naložb v kuhinjo, ki jih lahko naredite!

Navodila Video: Lidlova domislica: Zelenjavna tortilija pica (Maj 2024).