Če imate kamin, boste morda želeli preizkusiti bolj tradicionalen način praženja kostanja ... na odprtem ognju. Potrebovali boste popotni kamin iz kokice ali kostanjev praženec. Starinske poppers z dolgimi rokami lahko včasih najdemo na bolharskih tržnicah ali trgovinah z antikvitetami. Nove različice takšnih poppers lahko najdete na spletu na Amazon.com

Za praženje kostanja na odprtem ognju ....
V ponev položite plast kostanja. Poper / praženec postavite na šibki ogenj za približno 20 do 25 minut ali več, tako da ga uravnotežite na hlode, medtem ko ga pogosto pretresite naprej in nazaj. Školjke lahko najprej razrežete po navodilih za pečenje v pečici ali, ker kostanj praži znotraj pokrite posode, jih lahko pustite, da se razpočijo za učinek "pop, pop, pop" kot v "Božični pesmi".

Kostanj se naredi, ko se školjke zavijejo nazaj ali ko se odprejo. Dno školjk se lahko rahlo obarva in postane črno. Olupite in jejte, medtem ko je vroče, kot je navedeno zgoraj.


Ta retro kostanjev pražar in kokice poper so narejeni iz jekla z visoko temperaturno prevleko emajla. Naenkrat skuhajo 2 četrt koruze in odlično delujejo tudi na praženje kostanja.

Knjiga kostanjevega kuhanja: recepti, folklora in praktične informacije
Ta kuharska knjiga razlaga zgodovino kostanja in njegovo raznolikost ter številne uporabe. Odlikuje jo okusni načini uporabe vsestranskega kostanja z odličnimi recepti in čudovitimi ilustracijami. Vključuje tudi informacije o osnovnih informacijah o skladiščenju, predelavi in ​​hranilih.




Prebrati morate tudi:
Kazalo receptov za domačo kuhanje in zemljevid strani
Kotiček za kuhanje domače kuhinje
Kostanjev nadev nadev

RSS
povezani članki
Članki o izbirah urednika
Prvih deset člankov
Prejšnje funkcije
Zemljevid strani





Avtorske pravice vsebine © 2019 avtor Sandy Moyer. Vse pravice pridržane.
Vsebino je napisala Sandy Moyer. Če želite to vsebino uporabljati na kakršen koli način, potrebujete pisno dovoljenje. Za podrobnosti se obrnite na Allyson Elizabeth D´Angelo.


Navodila Video: Roasting Peanuts and Hazelnuts - Mašina za Pečenje Kikirikija i Lešnika - promlin.rs (Maj 2024).