Recept za počasi kuhanje okra in masla iz fižola

• Maj 8, 2024

Kadar je zunaj hladno, je v počasnem štedilniku lepo, da je nekaj srčnega, polnjenega in vročega. Naslednji Počasna kuhalnica Okra in maslo v zrnu je točno to in lahko kuhamo več ur brez nadzora. Priročni izdelki omogočajo hitro in enostavno sestavljanje te enolončnice. Zamrznjeni masleni fižol, zamrznjena okra (lahko uporabite svežo, če imate čas) in dehidrirana čebula poskrbijo, da sekanje ni potrebno. V tem receptu lahko uporabite ostanke šunke ali pa kupite narezano šunko v mesnem oddelku večine trgovin z živili.

Čeprav je ta jed odlična stranska jed, ki jo lahko postrežemo s perutnino in mesom na žaru ali mesom, je dovolj prijetno za glavno jed. Zelena solata in koruzni kruh ali sveže pečen francoski kruh sta odlična spremljava za zaokroževanje obroka. V primeru, da obstajajo ostanki, se lepo segrejejo in imajo okus še boljši, potem ko jih nekaj dni hladimo.

8 obrokov

1 16 oz. paket zamrznjeni maslo fižol
3 skodelice vode
1 žlica šunkovega bujona ali nadomestnega piščanca ali zelenjave
1 1/2 skodelice narezane šunke
1/4 skodelice dehidriranih čebulnih kosmičev
2 skodelici narezana sveža ali zamrznjena okra
1 žlica ekstra začinjene gospe Dash ali druge začimbe brez soli
1 čajna žlička črnega popra

1. Izmerite vse sestavine v krožnik 3-4 četrt počasnega štedilnika.
2. Pokrijte, postavite počasen kuhalnik na nizko in pustite kuhati 4-6 ur ali dokler se fižol ne zmehča in se mešanica rahlo zgosti.
3. Pred serviranjem dobro premešajte.

Količina na porcijo
Kalorije 109 Kalorije iz maščobe 18
Odstotek skupnih kalorij Od: Maščobe 16% beljakovin 31% ogljikovih hidratov. 53%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 2 g
Nasičena maščoba 1 g
Holesterol 11 mg
Natrij 401 mg
Skupni ogljikovi hidrati 15 g
Prehranska vlaknina 1 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 8 g

Vitamin A 6% vitamin C 30% kalcij 0% železo 7%