Nekaj ​​irskih božičnih tradicij

• April 30, 2024

Čeprav vedno obstajajo regionalne in družinske razlike, obstajajo številne tradicionalne značilnosti irskega božičnega obdobja. Medtem ko je sneg redek, vreme opazujemo s sokolom, kot je budnost, ko se država mobilizira za prireditve.

1. Irski božič je daljši dopust. Za božični dan, 26. decembra (praznik sv. Štefana v republiki; dan boksa na severu) so tudi prazniki bank in novoletni prazniki. Če božični ali 26. dan pade na vikend, to samodejno pomeni, da sta ponedeljek in torek državni prazniki. To lahko pomeni, da si lahko z dopustnimi dnevi počitnic privoščite deset do dvanajst dni dopusta. Mnoga podjetja se ravno zaprejo za interval med božičem in novim letom.

2. Božični praznik je vsakoletna irska razširjena (in obsežna) družinska prireditev. Medtem ko si pogosto razlagam, da je zahvalni dan običajni družinski praznik družinskih počitnic v ZDA, je božič najbolj sveti irski družinski praznik, ki je potreben izčrpne logistike za goste, ki gostujejo, kateri dan se zberemo skupaj. V dvanajstih božičnih dneh postane podaljšana, premična pojedino. Obstajajo lahko tudi tradicionalne solze pred spanjem.

3. Ali ste božična torta ali družina božičnega pudinga? Ali pa ste opustili konvencijo in sprejeli alternativno slaščico sherry trifle? Prvo adventno nedeljo tradicionalno „razburimo nedeljo“, ko bi naredili to gosto torto ali puding, napolnjeno s suhim sadjem; en irski ameriški prijatelj je božično torto klical "babice na vratih". Tako kot Halloween Barm Brack, naj bi tudi majhne drobtinice za novoletno bogastvo vmešale v mešanico "dobrih želja". Vsi v družini naj bi mešanico torte dali vsaj za eno mešanje! Čez Advent se torta ali puding 'nahrani' žganje ali viski. V zadnjem tednu torta dobi plast marcipana in kraljevska glazura bo prelila torto. Na dan pudingu damo končno paro in ga postrežemo z žganjem masla, kar je ekvivalent trde omake.

4. Vse pogosteje ljudje osvetljujejo svoje domove z utripajočimi lučmi in na sprednje trate postavljajo žareče Božičke. Glede na ceno električne energije so zunanje osvetlitve omejene v primerjavi s primeri ZDA, ki jih vidimo v medijih. Stara tradicija je bila, da na božični večer v okno prižgemo svečo, da prižgemo pot in pozdravimo Kristusovega otroka. Sveče na baterije so še vedno najbolj razširjene osvetlitve hiše. Medtem ko se maloprodajne površine prižgejo do konca novembra, se na podeželju zdi, da bo pred hišo praznika Brezmadežnega spočetja, 8. decembra, prišlo do nekoliko poguma, da osvetlite svojo hišo.

5. Medtem ko ta tradicija prehaja v meglice mita, še vedno obstajajo žepi podeželske renesanse slamnatih fantov ali mumaric. Te slamnate obleke so fantastične, s tkanimi oblekami za konje ali glavo bika. Na območju Fermanagh in Leitrim bi zasedbe Straw Men 26. decembra gostovale po okrožjih Fermanagh in Leitrim in tako veselo in glasbeno zabavali gospodinjstva v zameno za tip ali dva. Dramatik Vincent Woods, ki se je rodil leta 1960, se lahko spomni, da so Straw Boys kot zelo majhen otrok obiskali njegov domači kraj v Leitrimu. Tako živ je bil ta otroški spomin, da je v svojo predstavo "Pri nasipu črne svinje" vključil Straw Boys. Slamnati fantje niso povezani s tradicijo dneva svetega Štefana Wren Boys, kjer bi lov in ritualno žrtvovali. Je ostanek predkrščanskih tradicij Yule, ki so se skozi stoletja spreminjale. Straw Boys res nastopajo, vendar so danes na splošno v majhnih gledališčih ali na prostem, namesto v svoji predsobi, pogosto zbrani denar za dobrodelne namene.

Ključ je zdaj na žalost ogrožen, zato je prost in nemoten. Vendar pa na nekaterih podeželskih območjih ne moremo trditi, da so številni lokalni lovci "Tally Ho" v roza jopičih. Bolj ko se stvari spremenijo, bolj ostanejo takšne, kot bi bilo videti.

6. polnočna maša ali zborovski Evensong? Ker moj partner prihaja iz mesta katedrale, lahko v Armaghovi protestantski katedrali svetega Patrika sodelujete pri službi Nine Carols in nato ulovite polnočno mašo pri rimskokatoliškem St. Patrick's na hribu nasproti. Čeprav se Irska povečuje za sekularno, še vedno obstaja močna privrženost, da bi prihajali naproti cerkveni obiskovalci, ki bi jih lahko vsako leto pripravili za službo.

Hrana je pomembna. Iz dinastije Kuharstvo Ballymaloe lahko z nekaj navdiha iz matere Ballymaloe Darina Allen dobite nasvete, kaj pripraviti za božično pojedino.

Navodila Video: Posebna božična oddaja, 2. del;Mateja Ulaga, Gašper Plankar, Špela Vehar, Jasna Kuljaj, Dejan Vunjak (April 2024).