Recept za solato iz tune

• Maj 21, 2024

Kot majhen otrok, ki odrašča na Srednjem zahodu, je bila tuna znano živilo na vsaki mizi v naši soseščini. Všeč mi je bila mamina solata s tuno na kruhu ali solini. V tistih dneh ljudje niso toliko skrbeli za maščobe. Večina pločevink tune lahke tune je bilo pakiranih v olju. Naša družina je ponavadi kupovala »kos luči«, saj je bila tuna albacore precej draga in so jo uporabljali za posebne priložnosti.

Predstavljajte si, da sem prejšnji teden presenetila, ko sem šla v lokalno trgovino in iskala "kos tunine, polnjene v olju." Obstajal je majhen odsek, ki je vseboval znano pločevinko iz mojega otroštva. Bila je na spodnji polici in je bila videti osamljena. Police so bile napolnjene s tuno, pakirano v vodi. Velik del tega je bil albacore. Ker je pri nas tuna redko jedla priboljšek, sem kupila tunino albacore. Če vaša družina poje veliko tune, bi uporabil luč. Na splošno ima nižjo raven živega srebra.

Po podatkih sklada za zaščito okolja je najbolje, da se tuna poje odgovorno, saj lahko vsebuje živo srebro. Tuna je riba, ki je na vrhu prehranjevalne verige, zato lahko hrana, ki jo poje, koncentrira živo srebro v mesu tune. Na spletnem mestu EDF je navedeno, da lahko tuna tuna vsebuje več kot trikrat večjo raven živega srebra v tuni lahkega tuna. Če naštejemo, je tuna še vedno okusen nadev za sendvič!


Recept za solato iz tune

Sestavine:

2-5 unč pločevinke tune (v vodi sem uporabil košček bele tukoreske.)
2 trdo kuhana jajca, ohlajena in olupljena (lahko uporabite do 4 trdo kuhana jajca.)
1/4 skodelice drobno mlete čebule (Uporabite sladko rumeno čebulo ali blago rdečo čebulo.)
1/3 skodelice drobno mletega zelena (uporabljam nežna notranja stebla in liste.)
1 / 4-1 / 3 skodelice slastnih kislih kumaric (uporabljam Claussenove, a tokrat sem naredila svoje.)
1 / 3-1 / 2 skodelice majoneze


Metoda:

Odprite pločevinke tune in odcedite tekočino. Tuno nalijemo v srednje veliko skledo. Pritiskajte z vilicami ali žlico, da tuno potegnete narazen, ali pa jo zdrobite z rokami. Uporabite velike reže za rezanje in jajce naribajte v tunino. Dodajte sesekljano čebulo, zeleno in vložene kumarice. (Če ugotovite, da vam ni manjkajo kisle kumarice, naribajte nekaj kumaric kumaric v majhno posodo z velikimi režami na drobnici in potresete drobtine z žlico sladkorja. Vmešajte kumarice in sladkor stojite, medtem ko mešate preostalo solato. Odcedite morebitno tekočino za vložene kumarice, preden vmešate kumarico. Odvečno tekočino morate iztisniti.) Vmešajte majonezo, da solata veže skupaj. Tunino solato hladite vsaj eno uro, da se okusi mešajo. Pred uporabo ga premešajte, saj se ponavadi loči. Solato s tuno uporabite v dveh dneh po izdelavi.


Vročanje predlogov:

* Za čvrst sendvič razporedite štruco hamburgerja na žaru s solato iz tune.
* Namastite dva kosa kruha, kot kislo testo ali obrtni polnozrnat kruh, enega pa namažite s solato s tuno. Uporabite drugi kos, da zaprete sendvič.
* Nazdravimo kruh in postrežemo solato s tuno, odprto z enim kosom tosta. Dodajte list solate za nekaj barve in drobtine. Če želite bolj obsežen sendvič, uporabite drugi kos toasta, da zaprete sendvič
* Postrezite ga v hladnih solatnih oblogah za nizko vsebnost ogljikovih hidratov.
* Združite solato s tuno, sesekljanim paradižnikom in nasekljano solato. Nato mešanico zavijte v rižev ovoj.
* Za močnejši zavitek parentajte solato iz tune z tortiljo iz moke. Za hitro zavijanje dodajte nasekljano solato in paradižnik. Na malo toplote nasekljajte nekaj paprike jalapeno.
* Za izdelavo majhnih sendvičev z odprtim obrazom uporabite svoje najljubše krekerje ali okrogle kumare. Soline in solata iz tune so klasična kombinacija!


Tuna solata je okusna izbira za sendvič nadev. To je enostavno izdelati. Če imate trdo kuhana jajca, traja le približno 15 minut, da sesekljate in sestavite sestavine.

Uživajte v tuni, vendar spoznajte varnostne dejavnike, ki naj vodijo odgovorno porabo te ribe. Sklad za zaščito okolja ima informativni list, ki vam lahko daje podrobnosti. Samo kliknite povezavo v razdelku z viri na koncu tega članka.

Imate najljubši način uporabe tune v sendvičih? Povejte nam vse o tem na forumu za sendviče CoffeBreakBlog. Medtem ko ste tam, se ustavite v igri Sandwiches Name za nekaj idej o sendviču. Vedno ste dobrodošli, da igrate igro ali pustite povratne informacije!

Vir: Opozorilo z živim srebrom EDF: Ali je konzervo tuna varno jesti ?:

Navodila Video: Салат с тунцом консервированным (Maj 2024).