Valentinov recept za piškote

• Maj 21, 2024

Ta recept otrokom omogoča, da so pri ustvarjanju piškotkov s personaliziranimi sporočili za Valentinovo enako kreativni, kot si želijo.

Sestavine piškotovega testa:

• 1 ½ skodelice namenske moke
  
  
• 1 ¼ skodelica sladkorja
  
  
• 1 jajce
  
  
• 2 žlici mleka
  
  
• 1 čajna žlička pecilnega praška
  
  
• ½ čajne žličke sode bikarbone
  
  
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  
  
• ½ skodelice (1 palica) rahlega masla

Navodila:

1. Predhodno segrejte pečico na 350 stopinj.
   
   
2. V ponvi na majhnem ognju ali v mikrovalovni pečici zmehčamo maslo.
   
   
3. V posodi združite sladkor in zmehčano maslo.
   
   
4. Dodamo jajce in mleko ter dobro premešamo.
   
   
5. Dodajte preostale sestavine (pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in vanilijo).
   
   
6. Ko vse sestavine zmešamo, začnite dodajati moko, ¼ skodelico naenkrat.
   
   
7. Ko je zadnja moka temeljito vmešana v testo, je pripravljena, da se ohladi.
   
   
8. Piškotno testo ohladite tako, da ga položite v plastični ovoj in tri ure ohladite v hladilniku ali eno uro v zamrzovalniku.
   
   
9. Moko potresemo na desko za rezanje. Testo razvaljamo na želeno debelino.
   
   
10. S pomočjo rezalnika piškotov v obliki srca izrežite piškote in jih položite na namaščen list piškotov.
    
    
11. Če nimate noža za piškote v obliki srca, uporabite platišča različnih velikosti skodelic in kozarcev.
    
    
12. Pečemo pri 350 stopinjah deset do petnajst minut.

Sestavine za gojenje:

• 1 škatla sladkorja v prahu
  
  
• 2 žlički vanilijevega ekstrakta
  
  
• 1/2 skodelice (1 palica) rahlega masla
  
  
• 3 žlice mleka

Navodila:

1. V večjo skledo nalijte sladkor v prahu.
   
   
2. V ponvi na nizkem ognju stopite maslo.
   
   
3. Skupaj zmešamo maslo in sladkor v prahu.
   
   
4. Dodamo mleko in vanilijo, dobro premešamo.
   
   
5. Na piškote razporedite glazuro in okrasite s špricami.

Če želite vsak piškotek prilagoditi svojemu najljubšemu izreku, sledite tem preprostim navodilom:

• Polovico glazure nalijte v skledo. Dodajte nekaj kapljic rdečega barvila za živila in mešajte enoto, da dosežete želeni odtenek roza ali rdeče barve.
  
  
• Po piškotih razporedite plast bele glazure.
  
  
• Rdečo glazuro damo v plastično vrečko za sendviče in tesno zapremo.
  
  
• Glazuro potisnite navzdol na en vogal plastične vrečke.
  
  
• Od vogala odrežite majhen konico (ne večjo od konice svinčnika)
  vreča.
  
  
• Če plastično vrečko uporabljate kot torto za pecivo, napišite zabavno sporočilo na piškotke, tako da rahlo potisnete oblogo iz spodnjega kota in na vsak piškotek “napišete”.

Navodila Video: 3. oddaja: Otroci kuhajo za mamice (Maj 2024).