Crockpot piščančja stegna in Chorizo ​​recept

• Maj 2, 2024

Piščančja stegna in klobasa Chorizo ​​kuhajo v začinjeni paradižnikovi omaki, medtem ko delate ali delate po hiši. Obrok začnite zgodaj čez dan in pripravljen bo, ko boste pripravljeni postreči svoj večerni obrok. Če družinski člani ne marajo piščanca s temnim mesom, se ob takšni postrežbi ne bo pritoževalo.

SESTAVINE

8 piščančjih stegen, srednje velikosti, odstranjena koža
1/2 lb. vroča chorizo ​​* klobasa, narezana
1 velika čebula, srednje rezine
3 stroki česna, drobno mleti
½ skodelice piščančje juhe
14 oz. paradižnik, narezan na kockice
½ skodelice rjavega sladkorja

NAVODILA

Piščančja stegna sperite in odstranite vso kožo. Pat posušite in odložite. V srednje veliki posodi zmešamo mlet česen, piščančjo juho, narezan paradižnik in rjavi sladkor. Mešamo, da se lepo zmeša. Piščančja stegna položite v lonček, ki mu dodate narezan vroč chorizo ​​in čebule. Tekočo zmes prelijemo s piščancem, chorizo ​​in čebulo ter kuhamo na nizki temperaturi ves dan ali 7 do 8 ur, dokler se piščanec popolnoma ne skuha. Postrezite nad kuhanim rižem ali špageti. Obrok zaokrožite s solato. Za ponev z omako priporočamo portugalske zvitke ali podoben kruh. Naredi od 6 do 8 obrokov. To je dobro tudi za kuhanje.

Namigi
* Chorizo ​​je zelo začinjena, prekajena svinjska klobasa, ki je bila začinjena čili v prahu, česnu in različnih drugih začimbah. Na voljo je v večini supermarketov. Ker je ta klobasa pripravljena za uživanje, jo lahko narežemo in postrežemo kot hors devor. Ko ga dodamo jedem, ki jih bomo kuhali, dajemo jedem polnovreden okus in začimbo.
* Ta piščanec in klobasica je dobra tudi, ko v lonec dodamo narezan beli krompir. Preden dodate paradižnikovo tekočino, narezite dva srednje velika bela krompirja približno ¼ na debelo in jo položite na piščančja stegna. Pokrijte lonček z lončkom in kuhajte. Ko servirate, odstranite narezan krompir in ga razporedite na servirni krožnik, nato piščanca in klobaso odstranite iz lonca in razporedite na isti servirni krožnik. Pred jedjo prelijte preostalo paradižnikovo omako.