Ženske so za Splitom Jimom Beamom
Kaj imajo skupnega Jim Beam, Titleist žogice za golf, pipe Moen in padalci Master Lock? Nič! Nič več. Vsi izdelki so bili v lasti istega matičnega podjetja, vendar se Jim Beam sam odreže, ostale znamke pa za seboj. Zakaj? No, pravijo, da imajo ženske veliko zveze s to odločitvijo.

Po besedah ​​Billa Newlandsa, predsednika Beam North America, ženske stojijo za ločitvijo Jima Beama od matične družbe Fortune Brands. Javna trgovina z burbonom v Kentuckyju se bo nadaljevala pod novim imenom, Beam Inc. Trgovina z alkoholnimi pijačami je moška, ​​kar se zdi dobra ideja, saj je približno 80% ljudi, ki kupujejo burbon, moški, ženske pa so kupile zajeten kos Lani so na pijačo porabili 19,2 milijarde dolarjev. Newlands pravi, da bo delitev omogočila svobodnejšo prodajo svojih alkoholnih pijač, kar pomeni, da jih bo burbon zanimala z ženske perspektive.

Jim Beam je brbončica številka ena na svetu, vendar pa ponudba izdelkov Beam Inc. vključuje tudi druge priljubljene pijače za odrasle, vključno z Makerjevim Mark bourbonom, Cruzanovimi roglji, sauza tequilas in Skinnygirl koktajli.

Tržne raziskave kažejo, da imajo ženske raje aromatizirane pijače, ki vsebujejo manj alkohola kot alkoholne pijače, ljudje v podjetju Beam pa tega ne spregledajo. Poleg izdelkov Skinnygirl nekateri novi izdelki v družini Beam vključujejo:

----- Courvoisier konjak zmehčan z rdečim vinom
----- Pucker vodke na vedno večjem seznamu okusov
----- Vodka Effen, ki naj bi jo navdihnila voda iz kumar, tako priljubljena v zdraviliščih
----- Jim Beam Red Stag, burbon z okusom češnje

Frederick Booker Noe III pravi, da ženske predstavljajo približno 50% trga Rdeči jezer. Noe bi moral vedeti. Je vnuk Jima Beama in ambasador blagovne znamke za to podjetje. (Slišal sem, da se Red Stag odlično meša z dr. Pepperjem, vendar ga nisem poskusil tako.)

Ne iščite, da bi Beam postal dekliško podjetje; še vedno imajo macho trike v rokavu. Nov izdelek - Jim Beam Devil’s Cut - ustvarja veliko vznemirjenja, deloma tudi zato, ker ljudje radi naročajo pijačo z besedo hudič v imenu in se natakarji radi vračajo.

Izhlapevanje se zgodi povsod, kjer se alkohol, vino in druge žgane pijače dolgo časa starajo v lesenih sodih. Izhlapljeni del je znan kot angelov delež. Ko se sod izprazni, nekaj piha ostane v gozdu; to je hudičev rez.

Jim Beam je razvil agitacijski postopek za pridobivanje hudičevega reza iz sodov, v katerih je bilo shranjeno šest let staro bourbon. Z uporabo hudičevega reza Beam proizvaja viski, močnejši v taninah in drznejši v aromi lesa kot tradicionalni Jim Beam. Ta srčni okus privlači moške okuse, a nedvomno je to tudi nekaterim damam všeč.

Denar tudi zaostaja za Beamovim prehodom v neodvisnost. Ameriški svet za destilirane žgane pijače pravi, da se je prodaja žganih pijač v letu 2010 povečala za 2,3 odstotka. Stanovanjski trg ni uspel tako dobro, da je zaviral prodajo izdelkov za dom, ki jih prodajajo druge veje družine Fortune Brands. Podjetje je svojo blagovno znamko Titleist prodalo že julija.