15-minutni recept za pesto in piščančje testenine

• April 29, 2024

Se mudi? Pesto omako iz pesto, sir rikote in piščanca iz modrega piščančjega piščanca lahko hitro kombinirate in jih položite s testeninami takoj, ko končate s kuhanjem. Ko se v to zmešajo 15-minutna pesto in piščančje testenine, rezultat je okusna glavna jed v krajšem času, kot je potrebno za izdelavo škatlastih makaronov in sira. Če je zunaj vroče, je ta jed popolna, saj je kuhana na štedilniku in ne bo ogrevala kuhinje. Rikota daje jed lahke in kremne kakovosti, grozdni paradižnik pa po okusu svež. To je jed, ki jo bomo zahtevali znova in znova.



Steklenična omaka s pesto je na voljo; dobro je, da ga imate pri roki v hladilniku, da ga boste lahko hitro dodali testeninam, drobtinam, brusketam itd.

Ker je poletni čas tako zaseden, razmislite o pripravi več modulov za zamrzovalnik; tako lahko v trenutku zaznamo desetine obrokov. To testeninsko jed lahko pripravite tudi z modulom za dojenje Slow Cooker Turkey ali piščancem rotisserie.


4 obroki

8 unč testenin penne
Vrela slana voda

2 nastrgana piščančja prsa iz piščančjega modula (približno 2 skodelici narezanega piščanca)

2 skodelici grozdnih paradižnikov, razpolovljena
1/2 skodelice sira rikote
1 skodelica pesto
Sveže mlet črni poper
1/4 skodelice pinjole

1. Testenine al dente skuhamo v vreli slani vodi.


2. Medtem odstranjene piščančje prsi odmrznite v mikrovalovni pečici, zdrobite in dajte v servirno posodo.


3. Dodajte preostale sestavine, dobro premešajte.


4. Ko je testenina gotova, jo odcedimo in vržemo v servirno posodo s preostalimi sestavinami.


5. Postrezite takoj.

Količina na porcijo
Kalorije 362 Kalorije iz maščobe 121
Odstotek celotne kalorije: maščobe 33% beljakovine, 25% ogljikovih hidratov. 42%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 13 g
Nasičena maščoba 4 g
Holesterol 87 mg
Natrij 88 mg
Skupni ogljikovi hidrati 38 g
Prehranska vlaknina 1 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 22 g

Vitamin A 16% Vitamin C 39% Kalcij 0% Železo 17%