Recept za goveje stroganoff

• Maj 3, 2024

Uživanje nizke količine ogljikovih hidratov je približno okusna hrana! Obožujem ta recept za goveji stroganoff, narejen čez brokoli in poln okusa.

Sestavine:
2 žlički arašidovega olja
6oz zrezka zrezka
1/2 skodelice otroških gob bella
1/4 skodelice čebule
1 žlica masla
2 stroka česna
1/8 skodelice belega vina
1/8 skodelice vode
1/4 skodelice kisle smetane
sol
poper

Začnite s segrevanjem 1 žličke arašidovega olja v ponvi. Bučo narežite na majhne kvadratke. Zrezek olupite s soljo in poprom, nato ga odstranite.

V ponev dodamo svežo čajno žličko arašidovega olja. Gobe ​​in čebulo na drobno nasekljamo in damo vanj dodamo maslo. Kuhajte 3-4 minute, dokler čebula ne postane prosojna.

Česen zdrobite in ga dodajte. Dajte mu hitro rjavo barvo.

Zdaj vlijemo belo vino, vodo in kislo smetano. Vse skupaj dobro premešamo. Ponovno dodajte zrezek. Po okusu dodajte sol in poper. Nekaj ​​minut pražite okuse.

To postrežemo čez brokoli za dodano teksturo. To lahko postrežete s skoraj katero koli zelenjavo - cvetačo, pire cvetačo, stročji fižol, brstični ohrovt, poimenujete ga. Omaka je popolnoma okusna in doda okus vsem drugim, kar želite jesti.

V Rusiji je bilo Strovanov močno družinsko ime in domneva se, da je jed prvotno dobila ime po njih. Jedro prvotne jedi iz 1800-ih let je bilo goveje meso in kisla smetana. Res, to je to. Samo goveje meso, malo gorčice in kisla smetana.

Kaj boste izbrali za posodo, je odvisno od vas! Dodate lahko različne začimbe, postrežete ga z vsemi vrstami zelenjave in preučite možnosti.

Zanimivo je, da ideja, da se postreže z škrobno osnovo, prihaja iz selitve krožnika na Kitajsko z leti.

Sporočite mi, katere vrste različic uživate s to jedjo! Odraščal sem, da obožujem goveji stroganoff, zato sem preizkusil verjetno vsak njegov slog, ki si ga morda predstavljate. Vedno sem na preži za novimi idejami :).




Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea

Navodila Video: Jamie's Quick Beef Stroganoff (Maj 2024).