Najboljše destinacije za pivo in hrano v Severni Ameriki

• April 28, 2024

Pivo in hrana sta naravna partnerja, čeprav bi nekateri to dejstvo zanikali. Kolikokrat so vaši prijatelji vztrajali, da hrana, združena z vinom, v želodcu leži lažje, čeprav so se namučili ob neprimernem ujemanju vikolov in trte?

Malo bolj prijetnega je od dobro ujemajoče se hrane in piva. Pivo lahko zračnim osvetlitvam doda križarke ali quiche. Lahko vas potopi v globino zrezka, ki kaplja na sok, ali pa očara vaše čute ob dobri palici ostrige. Končna sladkost čokoladne norosti kaplja s toplino ob zapeljevanju srbečega tisočletja.

Številni restavratorji se izognejo ponudbi pivskega menija. Morda še niso odkrili okusnih dobrot v kuhinji a la biére ali subtilnih odtenkov okusa, ki ločijo en slog od drugega.

Poznavalci piva bodo iskali tiste, ki bodo počastili kuharsko roko, združeni s kozarcem zlata. Odlične destinacije za pivo in hrano postanejo legendarne v pivski skupnosti, predvsem zato, ker jih ljubitelji piva gledajo kot Meko, kar je zelo privlačna karta.

Sledi seznam legendarnih destinacij, ki pripravljajo pivo in hrano kot raison d'être za tiste med nami, ki uživajo v združitvi.

Priporočljivo pivo lisica -
Najboljše destinacije za pivo in hrano v Severni Ameriki

Kavarna menihov
Belgijsko pivo Emporium & Restaurant
16. in smrekove ulice
Philadelphia, PA
215-545-7005
Na to rezino paradižnikov se privajajo pivovarji piva, napolnjenih z okusi flamanskih školjk, telečjih ličkov iz Belgijevca Abbaye de Leffe Ale in Rocheforta Roqueforta Fileta Mignona. Pari z izbranim mednarodnim in ameriškim pivom poskrbijo za popoln zakon na nepcu.

RFD
Regionalna hrana in pijača
810 Sedma ulica SZ
Washington DC
202-289-2030
Več kot 300 steklenic piva svetovnega razreda in največji seznam točenih piv D.C pripeljejo poznavalce piva v to Meko jantarnih valov. Umetniško spajanje piva s hrano ima za posledico ljubitelje nebes, kot sta Endive v belgijskem Krieku ali Salmon v dimljenem porterju.

Gostilna in ostrige Bar's Cooter Brown
509 S. Carrollton Avenue
New Orleans, LA
504-866-9104
Še vedno je najboljše mesto v New Orleansu, da dobimo Ostrige na polovici školjke! Ljubitelji piva navdušijo nad funkijem „Obeertuary & Barsoleum“ dekor, skupaj z veliko izbiro 350 uvozov in 42 piv.

Higgins Restaurant & Bar
1239 SW Broadway
Portland, OR
503-222-9070
Pravi ljubitelji parjenja s pivom in hrano so kot goni v lovu, ki jih privlači ta slastna ponudba lokalnih organic, svežih školjk in nasičene kuhinje. Impresiven seznam piv iz Belgije, Češke, Nemčije in Severne Amerike povečuje gastronomsko izkušnjo.

Bar & Hoise Hopleaf Michaela & Louisa
5148 ulica N. Clark
Chicago, IL
773-334-9851
Koliko pivnic ima jedilnik, ki izobražuje klijentelo? Zbirka piva opisuje videz, aromo in okus za vrhunske mikrose iz Evrope, Kanade in ZDA, ki pomagajo ljubiteljem piva v lastnih izbirah s takšnimi predmeti, kot so zrezki, zečja obara ali ekološki svinjski sesalniki.

Bieres et Compagnie
4350 Rue St-Denis
Montreal, Quebec
514-844-0394
Ta vrhunska oaza piva predstavlja več kot 100 piv iz Kanade, hkrati pa tudi iz Anglije, Francije, Nemčije, Belgije in drugih evropskih sosedov. Veliko predjedi je kuhinja a la biere. Specializirano za školjke, Bieres et Compaigne tem čudovitim koščkom namenja celotno stran menija.

Pivovarji Art
1106 ulica N. Charles
Baltimore, dr. Med
410-547-6925
Zgornja raven je višja; klet, prijetna in ležerna. Takšen prijeten kompromis je bil ustvarjen za raznoliko, metro stranko. Vrhunska kuhinja - ponev, zrezki in morski sadeži - se združijo s finim izborom škotskega škotskega ekrana ali dobro staranim bourbonom. Poznavalci piva lahko izbirajo med 120 buteljčnimi pivi ali svežimi belgijskimi hišnimi pivi na osnutek - Ozzy, Proletary Art, Canard, Saison de Pecore in še več.

Hiša Publick
1648 Beacon Street
Brookline, MA
617-277-2880
Jimova hiša je pripravila vročo omako je le začetek jedilnika, ki sega od obrtnih sirov, skodelic in klobas do Waterzooi, telečjega McChouffeja in piščanca Statler s pechejem Lambic. Sedemindvajset piv, 50 Belgijcev in 250 steklenic piva je vredno tega iskati.

Alen je na Danforthu
143 Danforth Avenue
Toronto, Ontario
416-463-3086
Tradicionalna cena iz celega sveta se z vašo izbiro med več kot 140 piv v steklenici. Jedilnica na prostem prispeva k udobnemu vzdušju.

Veseli Gnome
498 Selby Avenue
Sveti Pavel, MN
651-287-2018
Nahaja se v gentrificirani soseski St. Paul, to je Eden ljubiteljev piva, skupaj z veselim gnomom, ki vrže urok od zgoraj. Kuhinja sega od priložnostne cene pice do formalnejših fettuccinijev ali praženih rumenih paprik.Ameriški mikros prevladujejo z močnim prikazom Belgijcev v roki.

Na zdravje!

 

Navodila Video: Belgija - Flamska enolončnica in čokoladni mousse (April 2024).