Kavna torta iz borovničeve drobtine

Kavna torta iz borovničeve drobtine

V tem receptu uporabite sveže borovnice za klasično kavno torto. Ta recept naredi 9 "torto. Recept lahko podvojite za podolgovato torto, narejeno v ponvi za torte velikosti 9" x 13 ".

preliv ....

• 1/3 skodelice moke
• 1/3 skodelice sladkorja
• 1 tsp. cimet
• 1/4 skodelice masla

  torta ....

• 2 skodelici moke
• 2 tsp. pecilni prašek
• 1/2 žličke. sol
• 3/4 skodelice sladkorja
• 1/4 skodelice masla
• 1 jajce, rahlo pretepeno
• 1 tsp. vanilija
• 1/2 skodelice mleka
• 2 skodelici svežih borovnic

Priprava -
V manjši posodi zmešamo moko, sladkor in cimet. Zmes mešajte z 1/4 skodelice masla, da se drobtina prelije; dati na stran. V skledi zmešamo moko, pecilni prašek in sol; dati na stran. V ločeni, veliki mešalni posodi skupaj zmešamo sladkor, maslo, jajce in vanilijo. Dodajte mleko, izmenično z mešanico moke. Mešajte - samo dokler se ne zmeša. Vmešajte borovnice. Testo vlijemo v namaščen in močen 9 "kvadratni ali okrogli ponev za torto. Drobtine potresemo po vrhu. Pečemo v predhodno segreti pečici na 375 ° 40 do 45 minut ali dokler se na sredini torte ne natakne zobotrebec. Ohladimo 10 minut preden odstranite torto iz ponve. Ta recept lahko podvojite za torto s torto 9 "x 13". Za večjo torto pustite približno 5 dodatnih minut pečenja.