Ptica 18
Maj 2024
Naredite kumarice in okuse tako okusne, kot jih je delala babica - v veliko manj časa, s precej manj soli in brez kemičnih dodatkov. Recepti v tej kuharski knjigi vključujejo zamrzovane kumarice, za pripravo katerih potrebujete manj kot pol ure, vložene kumarice, za katere ni potrebno konzerviranje, kumarice, ki ne vsebujejo soli, in različice v številnih starih priljubljenih. Vsebuje nasvete za zagotavljanje hrustljavih kumaric brez alum in ponazorjene postopke pobiranja. |