Recept za siraste burgerje

Cheesy Burgers

Okus navadnih čizburgerjev zavijte na zarezo ali dve z nastrganim sirom Monterrey Jack, omako z vročo papriko in sesekljano čebulo, pomešanim v meso.

• 2 skodelici narezanega sira Monterrey Jack
• 1/4 tsp. omaka z vročo papriko
• 2 kilograma pustega mletega govejega mesa
• 1/2 skodelice drobno sesekljane čebule
• 1 tsp. sol
• 1/2 žličke. poper
• 8 pečk hamburgerja s sezamovim semenom
• maslo ali margerina

Priprava -
v veliko skledo združite nasekljani sir Monterrey Jack z omako pekoče paprike, pusto mletega govejega mesa, sesekljano čebulo, sol in poper. Dobro premešamo, pustimo stati približno 10 minut, nato oblikujemo v 8 burgerjevih tort. Pečemo na vročem oglju približno 5 do 6 minut na stran ali dokler na zunanji strani ne porjavijo po svojih željah in popolnoma brez roza v sredini. Notranjost žemljic namažite z maslom ali margerino. Bučke položite na žar, maslano stran navzdol in na hitro nazdravite. Hamburgerje postrezite na toplih, opečenih žemljicah z najljubšimi prelivi iz burgerjev.

Klikni tukaj za bolj okusne recepte za burgerje.

Klikni tukaj za informacije in recepte zmletega govejega mesa.