Piščančji ali puranski kroketi

Maj 4, 2024

3 skodelice drobno narezanega kuhanega piščanca ali purana
1/4 skodelice drobno sesekljane čebule
1/4 skodelice drobno sesekljane zelene
2 T. masla
1/3 skodelice koruznega škroba
1 skodelica mleka
1/2 žličke. sol
1/8 tsp. poper
1 T. sesekljan peteršilj
1 jajce, pretepeno
1/4 skodelice mleka
1 skodelica drobtin
Olje za cvrtje

Priprava -
Skupaj zmešajte piščanca ali purana, čebulo in zeleno; dati na stran. Naredite belo omako ... Na srednji vročini v ponvi stopite maslo. Vmešajte moko. Med kuhanjem in mešanjem postopoma dodajamo mleko, dokler se zmes ne zgosti. Kuhajte približno 2 minuti. Vmešajte sol in poper, odstranite z ognja in pustite, da se ohladi. Vmešajte piščančjo ali puranovo mešanico in peteršilj. Hladimo približno eno uro. Mešanico oblikujte v kroglice ali krokete v obliki stožca. Skuhano jajce in mleko stepemo skupaj. Vsak kroket potopite v mešanico jajca / mleka, nato pa v krušne drobtine. V veliki ponvi segrejte olje na srednje visoki vročini. Frite do zlato rjave barve na vseh straneh.

Hitro in enostavno kuhanje

Hitro in enostavno kuhanje
Več kot 200 receptov za preprosto pripravo,
pomirjujoče in zadovoljujoče jedi za vsak tečaj in vsako priložnost.
Omogočajo enostavno ustvarjanje najljubših klasik udobne hrane iz osnovnih, brez nepotrebnih sestavin.

Navodila Video: Preprosto z Urško: Krompirjevi svaljki (Maj 2024).

Piščančji ali Turški kroketi, Kuhanje doma, ocvrt piščanec, piščančje palačinke, puranje pite, puranji ostanki, puranji recept, piščančji recept.

Prejšnji Članek

Naslednji Članek

Podobni Članki

hrana in vino

Recept za karamelo Brownie

Maj 2024

Karamela je goji, žvečilni, sladki sladkarije. Nastane, ko se sladkor počasi segreva in stopi z maslom, mlekom, vanilijo in vodo. Ta postopek izdelave sladkarij je lahko mučen. Da se izognete...

hrana in vino

Restitucije nadomestki

Maj 2024

Nadomestki za manjkajočo sestavino Se vam je že to kdaj zgodilo? Najdete čudovit recept, ki ga komaj čakate, da poskusite? Ko pa sestavite vse sestavine skupaj, odkrijete, da pogrešate ključno...