15. oktober in splav
Maj 2024
Grški jogurt Chobani je poln kalcija, beljakovin in aktivnih kultur. Za tiste, ki niste navdušeni nad tangy okusom, dodate svež cumquat preliv, ki vam daje vitamin C in okusne okuse!
Najprej sam jogurt. Velikost šest unč je ravno pravšnja velikost za prigrizek, tekstura pa je odlična - kremasta, gladka. Vsebuje samo 100 kalorij in ima 18 g beljakovin in 20% dnevnega kalcija. Samo 7g ogljikovih hidratov. Približno vsak dan, ko si ga lahko ogledate, je to idealna vrsta prigrizka.
Edina slabost v mojih mislih je tisti ostri tanki okusu. Enostavno mi ni tako všeč. Tako sem takoj pomislil na ... kumquats!
Vzel sem štiri kumkete, jih prerezal na polovico po dolžini in pobral semena. Nato sem jih zlila v grobo zmes. Dodala sem 1 žličko medu brez sladkorja in 1/4 tsp vanilije.
Malo me je skrbela kislost kumkatovega soka, ki zavira jogurt, zato sem ga mešala v porcijah. Se pravi, vzel sem 1/3 jogurta, dodal 1/3 mešanice kumkvata in to pojedel. Nato sem vzel drugo tretjino vsake in jih zmešal ter pojedel. Ditto s tretjim.
Zdelo se mi je, da se je začelo dogajati majhno količino skute, ko sem končala vsako, a ker je zmes tako zelo gosta in sem jo delala po delih, to na njen okus ali okusnost sploh ni vplivalo. Oboževal sem rumenkasto teksturo cumquat-a z gladkim jogurtom, okus mandarine-vanilije pa je postal nekakšna krema.
Samo za preizkus sem pustil manjši del jogurta in poskusil zmešati to s komercialno marelično marmelado, da vidim, ali je mešanica kumkvata vredna minuto ali dve truda. Medtem ko sem užival marelično marmelado s Chobanijem in tudi nevtraliziral tang jogurta, sem ugotovil, da mi je kumkvat * všeč veliko boljši od marmelade, kupljene v trgovini.
Povzetek? Upam, da bom nekega dne užival v jogurtu. Zavedam se, da moj jezik potrebuje čas, da se navadi. Vmes pa je ta kumkvat preliv okusen in predstavljam si, da bi ga še vedno rad dodal, tudi ko se navadim na jogurt tang. Chobani je odličen grški jogurt in to bo ostalo na mojem priročnem seznamu prigrizkov.
Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea
Najprej sam jogurt. Velikost šest unč je ravno pravšnja velikost za prigrizek, tekstura pa je odlična - kremasta, gladka. Vsebuje samo 100 kalorij in ima 18 g beljakovin in 20% dnevnega kalcija. Samo 7g ogljikovih hidratov. Približno vsak dan, ko si ga lahko ogledate, je to idealna vrsta prigrizka.
Edina slabost v mojih mislih je tisti ostri tanki okusu. Enostavno mi ni tako všeč. Tako sem takoj pomislil na ... kumquats!
Vzel sem štiri kumkete, jih prerezal na polovico po dolžini in pobral semena. Nato sem jih zlila v grobo zmes. Dodala sem 1 žličko medu brez sladkorja in 1/4 tsp vanilije.
Malo me je skrbela kislost kumkatovega soka, ki zavira jogurt, zato sem ga mešala v porcijah. Se pravi, vzel sem 1/3 jogurta, dodal 1/3 mešanice kumkvata in to pojedel. Nato sem vzel drugo tretjino vsake in jih zmešal ter pojedel. Ditto s tretjim.
Zdelo se mi je, da se je začelo dogajati majhno količino skute, ko sem končala vsako, a ker je zmes tako zelo gosta in sem jo delala po delih, to na njen okus ali okusnost sploh ni vplivalo. Oboževal sem rumenkasto teksturo cumquat-a z gladkim jogurtom, okus mandarine-vanilije pa je postal nekakšna krema.
Samo za preizkus sem pustil manjši del jogurta in poskusil zmešati to s komercialno marelično marmelado, da vidim, ali je mešanica kumkvata vredna minuto ali dve truda. Medtem ko sem užival marelično marmelado s Chobanijem in tudi nevtraliziral tang jogurta, sem ugotovil, da mi je kumkvat * všeč veliko boljši od marmelade, kupljene v trgovini.
Povzetek? Upam, da bom nekega dne užival v jogurtu. Zavedam se, da moj jezik potrebuje čas, da se navadi. Vmes pa je ta kumkvat preliv okusen in predstavljam si, da bi ga še vedno rad dodal, tudi ko se navadim na jogurt tang. Chobani je odličen grški jogurt in to bo ostalo na mojem priročnem seznamu prigrizkov.
Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea
Podobni Članki
Po ugodnih prigodah poprove mete
Kuhanje z otroki čez počitnice lahko ustvari vseživljenjske tradicije in zabavne spomine. Vendar vam ni treba porabiti veliko denarja za zaloge za peko. Če iščete ugodno, a praznično priboljšek, ki...
Jabolčni recept za čokolado s karamelo
Torta jabolka, prekrita z gooey karamelo in sloji sladke čokolade, so čudovita poslastica. Naslednjo zabavo začinite s čokoladnimi karamelnimi jabolki. Naredi okusno sredino za velik dogodek, kot sta...
O Avtorju
Chow Yuan
Mladi Talent Novinarstvo. Kuhar. Oseba, Ki Je Odgovorna In Na Zemlji.
Priljubljene Objave
-
-
Jajca Sardou
Maj 2024
-
Španski videoposnetki - ¡Ay, Haití!
Maj 2024
