PREGLED: Čarobno gledališče GREG FREWIN
April 2024
Cimetovi sladkorni oreški |
Priprava: 30 minut Kuhanje: 45 minut |
| Pred vami je slana in sladka poslastica, ki jo bodo gostje radi pokopali pred večerjo. SESTAVINE 2 žlici masla 2 skodelici orehovih polovic ali polovic pekana 1 jajčni beljak 1/4 skodelice sladkorja 1/2 čajne žličke cimeta 1/4 čajne žličke muškatnega oreščka NAVODILA 1. Pečico segrejte na 250F. 2. V srednji ponvi na nizkem ognju stopite maslo. 3. Odstavite z vročine in dodajte orehe ter mešajte, da premažete z maslom. 4. V plitvi skledi rahlo stepite jajčni beljak, dokler ne postane penast. 5. V drugi plitvi skledi zmešamo sladkor, cimet in muškatni orešček. 6. Z narezano žlico odstranite oreščke iz masla in dajte v jajčni beljak, tako da se temeljito premaže. 7. Prestavite oreščke v posodo s cimetom in ponovno vrzite, da se dobro premažejo, po potrebi uporabite roke. 8. Orehe razporedite na nepredelani piškotni list in jih pecite 45 minut, občasno mešajte. 9. Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi. Shranjujte v nepredušni posodi do 1 tedna. |