Recept za kokosovo kremno pito

• Maj 21, 2024

Ena izmed mojih najljubših prazničnih sladic moje mame je kokosova kremna pita. Kdo ne mara kokosove kremne pita? Vsa tista bujna smetana? Ta žametna krema? Ta opečen kokos? Mm ... tako lepo - počakaj - o čem sem govoril? O, ja! Kokosova kremna pita! Jum!

Zdaj veš; Šel sem v trezorček receptov in vlečem velike puške za to. To ne bo piva-out-the-box-dock-it-up! Uh-uh! Vi, moj dragi bralec in dober poznavalec bujnih sladic. Rokave boste morali pripraviti, zavijte lase nazaj; ker je to narejen recept iz nič. Tako je! Sem rekel! Prava, za dobroto, narejena iz praske! Takšnega, ki ga boste ljubili, tako bodo tudi vaša družina in gostje!

* Opozorilo: Znano je, da moje sladice povzročajo trenutke izjemnega užitka. Govorimo o afrodizijaku! Torej, ne pišite mi, da sem vas opozoril! *

V redu ... zdaj pa nazaj k našemu redno objavljenemu članku ....

Sestavine:
1 9 palčna lupina za pito z jedmi (prepustim vam skorjo na skorji!)
2 skodelici suhega fižola

Za polnjenje:
½ skodelice namenske moke
1 skodelica super finega sladkorja
1/8 čajne žličke soli
2 veliki jajci (sobne temperature)
1 skodelica mleka
½ skodelice kokosovega mleka
2 žlički vanilije
1 skodelica sladkanega kokosa
1 oz ruma *

Za preliv
2 skodelici težke smetane
½ skodelice sladkorja v prahu
1 čajna žlička vanilije
½ skodelice opečenega kokosa *

Navodila:

V majhni skledi ločite jajca. Rumenjake premažite z vanilijo in odložite. V ponvi velikosti omake na srednjem ognju zmešamo sladkor in moko ter sol. V suho zmes dodajamo mleko in kokosovo mleko, ki stalno mešamo. Počasi dodajte zmes rumenjaka, na hitro stepite. Najbolje je uporabiti leseno žlico. Nadaljujte z mešanjem na srednji vročini, dokler se zmes nekoliko ne zgosti, pri čemer ne pozabite, da bo zgorela. Odstranite s toplote. Bolj se bo zgostila, ko se bo ohladila.

Medtem ko se vaš nadev hladi, predhodno pecite lupino pite 10-15 minut pri 375 °. Prepričajte se, da z vilicami luknjate luknje v skorji. V lupino položite suh fižol, da se skorja ne bi razlila. Pred dodajanjem nadeva pustite, da se ohladi.

V skledi zmešamo težko smetano, sladkor v prahu in vanilijo. Bič, dokler se ne oblikujejo trdni vrhovi. (Močno bi morali držati stepeno smetano na žlički na glavo, ne da bi padla.)

Na pekaču pečemo ½ skodelice kokosa pet minut pri 375 °. Nekatere pečice se razlikujejo. Zato ne pozabite preveriti svojega kokosa, ker se bo hitro zažgal!

Vzemite ohlajen nadev in ga zložite v 1 skodelico kokosa. Dodajte rum. * Vzemite ½ skodelice stepene smetane in jo zložite. Nalijte v ohlajeno, predhodno pečeno lupino pite, ki jo enakomerno razporedite. Premažemo s preostalo stepeno smetano in potresemo s opečenim kokosom.

* rum in opečen kokos sta poljubna. Ruma lahko izpustite in preprosto uporabite kokosov oreh, da okrasite pito.*

Voila! Zdaj imate recept za eno najboljših kokosovih kremnih pitov VEČ !!!! Prosim, uživajte!

Od moje družine do vaše: Imejte vesele in varne počitnice!

Navodila Video: Bounty pita | Mojačokolada.si (Maj 2024).