Kremni losos z receptom za grah in testenine

• Maj 6, 2024

Kremni losos in grah s testeninami je popolna jed za kuhara v naglici. Pripravljajo ga lahko celo v tednu dni, saj je resnično eden tistih obrokov, ki ga je mogoče pripraviti v manj kot 30 minutah (tudi brez televizijske ekipe, sous-chefa ali dveh in pomočnikov, kot jih imajo televizijski kuharji).

Ko voda za testenine zavre, pride do minimalnega sekanje; dejansko kuhanje traja približno 10 minut, tako da se konča takoj, ko so testenine pripravljene. Če vas prekinejo (za razliko od televizijskih kuharjev), lahko testenine ohranite tople do 30 minut, tako da jih odcedite v colander, vrvico vrnete nazaj v ponev, v kateri so bile kuhane testenine, in postavite pokrov; iz ponve in testenin bo dovolj toplote, da se kratek čas vzdržuje temperatura.

Da prihranite več časa, kupite česen in čebulo, ki sta bili že nasekljani; oboje je na voljo v oddelku za proizvodnjo večine trgovin z živili. Prav tako je koristno kupiti kos lososa, ki mu je koža že odstranjena.

Vse, kar potrebujete za popoln obrok, je nekaj dobrega, hrustljavega kruha, ki ga lahko poberete v lokalni pekarni na poti domov z službe.

Kremni losos in grah s testeninami

6 obrokov

6 unč testenin, kot je penne

2 žlici olivnega olja
1 kilogram svežega lososa, narezan na 1 "koščke
1 strok česna
1/2 skodelice nasekljane čebule
2 žlički posušenega kopra plevela
1 čajna žlička soli
1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
3/4 skodelice stepena smetana
1 skodelica zamrznjenega graha

• Testenine kuhamo v vreli slani vodi, dokler ne ostanejo al dente; odcedite in ohranite toplo.


• Medtem segrejte oljčno olje v veliki ponvi.


• V ponev dodamo losos, česen in čebulo.


• Frite mešajte, dokler losos ne porjavi na vse strani in čebula ne postane mehka.


• Potresemo s koparjevim plevelom, soljo in poprom.


• Dodamo stepeno smetano in zavremo, pri čemer mešamo, da premažemo kose lososa.


• Vmešajte zamrznjen grah in kuhajte še 1 minuto.


• Testenine dobro odcedite.


• Testenine zmešamo z lososovo mešanico in takoj postrežemo.


Količina na porcijo
Kalorije 393 Kalorije iz maščobe 216
Odstotek skupnih kalorij Od: Maščobe 55% beljakovin 23% ogljikovih hidratov. 22%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 24 g
Nasičena maščoba 9 g
118 mg holesterola
Natrij 477 mg
Skupni ogljikovi hidrati 21 g
Prehranska vlaknina 1 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 23 g

Vitamin A 15% Vitamin C 9% Kalcij 0% Železo 11%





Navodila Video: Istarski fuži s Tartufatom - Zigante tartufi (Maj 2024).



Kremni losos z receptom za grah in testenine, hitro kuhanje, kremasti losos z grahom in testenino, recepti za testenine, recepti za morske jedi, recepti za losos, hiter in enostaven losos, 30 minutni obroki, losos in testenine, 30 minutni recepti za testenine, hitri in enostavni recepti za testenine