Kmetija v Hoskoteju, 3. del

• April 29, 2024

Moji bralci so želeli izvedeti več o kmetiji v Hoskoteju, in ker mi je nekaj tako zelo pri srcu - tu gre za tretji in zadnji obrok.

Tako smo začeli delati na obeh hektarjih veliko pozneje od datuma nakupa, saj denarja za to nismo imeli. Verjetno dobrih deset let kasneje. Ko pa je bila ograja narejena, se je sprožil urbani občutek varnosti in potem nas ni več ustavljalo. Vrata se odprejo, ogromna in težka samostanska vrata, na katerih sem napisala - Gulab Mala po vrtnicah, ki rastejo na tem območju. Kmetije Gulab Mala ne imenujemo, namesto nas in fantkov se sklicujejo Hoski.

Drevesa manga, kot lahko vidite na sliki, so obilno cvetela in srce mi je zlomilo, da sem odstranila cvetove, da drevesa niso prezgodaj slabila, če ne sadijo prezgodaj. Čikoki so prišli tudi z malo sadja iz Lalbaghta, ko so bili komaj visoki nogi. Odstranil sem jih tudi tako, da so lahko zbrali moč in se dvignili višje. Toda, kot je oče napovedal, saj so cepljenke, niso zrasle več kot 12 čevljev in se naložijo s sadjem in jih je res enostavno pobrati, ko so pripravljene.

Nekaj ​​let smo morali zaradi Narsimappe sekati močne V-ove veje in podreti veje dreves, ki so se dotikale tal, težke s sadjem. Tako vznemirljivo je bilo iti naokoli z velikimi vedri barv in izbrati mango. Oče smo se vedno spominjali opozoril očka, ne dovolite, da vam dik mange pade v oči ali na kožo, saj je kisel in lahko gori. Tako smo ga naučili, da pobira, trdi steblo v tla in zamaši tok s suhim blatom. Kako žalostno se mi zdi vsakič, ko odstranimo sadje, da zdaj ni tukaj, da bi videl kmetijo. Tudi moja mama bi jo imela rada.

Enako storimo s čikoki. Dobijo mlečni sok, ki izpljune, ki ga spet vtremo v tla in šele nato postavimo v vedro. Čikoo sok je res lepljiv in lahko nered stori prste. Tudi mangovega soka se je najbolje izogniti, čeprav je neverjetno, da vzamete na stotine lepih, rdečkasto zelenih z odtenkom rumenega sadja manga. Zadnjič smo spakirali čim več in jih odnesli otrokom, da so lahko uživali v sadju.

Pred tremi leti sem od Lalbagha kupil par sadik zvezdastega sadja (Carambola), ki so dokaj dobro obrodile in obrodile, žal pa zaradi otrok na kmetiji tega ne dobimo. Tudi eno zvezdico jagod je dobro zraslo in vrečke jih prinesemo enkrat letno, in če imamo srečo, dobimo tudi vrečke okusnih Jamunov. Jabolk komaj vidimo, saj so težko sadje, ki ga lahko nosimo in prinesejo k nam, zato le, ko gremo na kmetijo, naberemo enega ali dva, če so pripravljeni.

Po skoraj desetih letih je avokado začel saditi, Narsimappa pa k sreči ne mara 'maslenega sadja' in nam prinese kar nekaj rastlin na drevesih. Drevesa Ramphal dajejo kup sadja, ki ga delimo z vsemi prijatelji. Pred kratkim pa nam je dal vrečko s škrlatnimi čiliji, ki jih je zrasel, in nismo vedeli, kaj bi s tem, ker ne jemo čilija. Dala sem ga dobremu prijatelju, ki ga je naredil v okusno pasto, ki jo jedo na toast, so mi povedali!

Rada bi tam gradila vilo in živela stran od vrveža mesta. Definitivno bi si mislil o tem, ko bo zadeva zaključena in upam, da bodo te gnilobe zaprti za vedno. Obstaja toliko tovarn in vaščani prodajo zemljišča za ogromne vsote, ki presegajo nekje hektar. Ampak za zdaj gremo in uživamo v kraju, ja, to je odtok za naša sredstva, saj moramo v sušnih mesecih plačevati oskrbovalcem in tankerjem vode.

A sicer Narsimappa očitno gre dobro. Kupil si je tri krave. Drevesa zdaj dobivajo svež hlevski gnoj in ga resnično ni treba redno zalivati. Hodi v službo na sosednje kmetije in nabira vrtnice. Bambus, ki sem ga posadil zadaj, je zrasel chapdi v naravno ograjo. In Narsimappa z ženo in družino nalijeta mleko stanovalcu kač, ki živi na hribu mravlja pod drevesi Litchie.

In da, ličiji sadijo enkrat na tri leta in na srečo dobimo vrečke z njimi, da se razvajamo, saj jih fantje ne marajo!