Enostaven velikonočni brunch pečemo recept

• Maj 20, 2024

Kaj spomladi govori bolj kot šunka, šparglji in limona? V tem Enostavna velikonočna peka, te sestavine kombiniramo z zamrznjenim krompirjem O’Brien, rezultati pa so okusna, puhasta enolončnica, ki je kot nalašč za postrežbo pri velikonočnem brunchu ali drugi pomladni priložnosti. Povežite ga z vašimi najljubšimi kruhovi za zajtrk in morda s kakšnim sadjem za poln obrok.


12 obrokov

1 žlica masla
1 srednja čebula, sesekljana
1 kilogram pusto šunko, na kocke

4 skodelice zamrznjenega krompirja O'Brien (hash porjavi s papriko in čebulo), odmrznjen

12 jajc
2 skodelici majhne skute sira
Sok in lupina 1 limone

2 skodelici cheddar jack sira
1 kilogram svežih špargljev, narezane, trde konce zavržemo in narežemo na 1 "dolžine

1. Segrejte pečico na 350 °. Razpršite stekleno posodo z velikostjo 13 x 9 "z razpršilcem in ga odložite.
2. V veliki ponvi stopite maslo; dodajte čebulo in dušite, dokler se ne začnejo mehčati.
3. Vmešajte šunko in pustite kuhati, dokler se koščki ne začnejo rjaveti.
4. Vmešajte testenine in dobro premešajte.
5. Zmes prenesite v pripravljen pekač.
6. Jajca razbite v posodo ali posodo mešalnika; dodajte skuto, limonino lupinico in limonin sok.
7. Postopek, dokler se dobro ne zmeša (ali stepite, če mešalnika ne uporabljate).
8. Prelijemo s krompirjevo mešanico, vmešamo koščke sira in špargljev in enakomerno zgladimo.
9. Pečemo 40-50 minut ali dokler ne porumeni in porjavi in ​​nož, vstavljen v sredino, izide čist.
10. Pekač pustimo, da sedi 10-15 minut, nato ga narežemo na kvadratke in postrežemo. Ta enolončnica je vroča, vroča pa tudi pri sobni temperaturi.

Količina na porcijo
Kalorije 361 Kalorije iz maščobe 202
Odstotek celotne kalorije: maščobe 56% beljakovin 27% ogljikovih hidratov. 17%

Količina hranljivih snovi na per
Skupna maščoba 22 g
Nasičena maščoba 11 g
Holesterol 262 mg
Natrij 924 mg
Skupni ogljikovi hidrati 16 g
Prehranska vlaknina 1 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 24 g

Vitamin A 19% Vitamin C 42% Kalcij 0% Železo 10%

Navodila Video: Vaflji z domačo nutello (Maj 2024).