Učinkovitost vitaminov

• April 26, 2024

Kako pomembni so vitamini za vsakodnevno zdravje? So najboljše v obliki tabletk ali naravnih (živilskih) oblik? Koliko se vitamini v resnici razlikujejo od proizvajalca do proizvajalca?

Ali so vitamini potrebni?
V preteklem stoletju so bile izvedene številne študije, ki kažejo, kako pomembni so vitamini. Že tisoč let vemo, kako določena hrana preprečuje določene bolezni, in z napredkom znanosti lahko zdaj ugotovimo, zakaj. Mornarji bi na ladjah pogosto nosili limete, da bi na primer preprečili skorbut. Zdaj vemo, da pomanjkanje vitamina C vodi v skorbut.

Kljub temu je veliko ljudi, ki še vedno ne jemljejo svojih dnevnih multivitaminov. Ta novica je pred kratkim poročala o najstniku v Kaliforniji, ki je razvil skorbut, saj njegova vsakodnevna prehrana s hitro hrano, sodo in čipsom v njem sploh ni imela vitamina C!

Naravna hrana proti vitaminom iz kapsul in tabletk
Številne študije so pokazale, kako močni so vitamini v naravnem stanju, ki jih najdemo v živilih. Ena od raziskav je pokazala, da je bil vitamin E dvakrat učinkovitejši, če ga jeste v običajnih prehrambenih izdelkih v primerjavi s kapsulo. Vendar pa obstajajo veliko različnih vitaminov in mineralov, ki jih telo vsakega človeka vsakodnevno potrebuje. Moral bi biti bogat, lačen, nadarjen kuhar, da bi vsak dan pripravil dovolj jedi z vsemi temi komponentami in se ne bi dolgočasil!

Jemanje teh dnevnih vitaminov zagotavlja vaše "osnovne minimalne zahteve". Ne pozabite, da RDA ni "znesek za popolno zdravje". To je vaša minimalna raven. Zato je v mnogih primerih znesek, ki ga potrebujete, da bi bili zdravi na tem območju, veliko višji od RDA.

Različni proizvajalci vitaminov
Ena ključnih razlik v vitaminih je cena. Vsako podjetje dobi svoje vitamine po svoje. Tako kot lahko "beli sladkor" pridobivamo iz sladkornega trsa ali pese ali druge zelenjave, se vitamini lahko izločijo iz več različnih osnovnih komponent. Znanstveniki še vedno preučujejo, kako lahko različni "okusi" vitaminov dajejo različne koristi. Vitamin A, ki ga dobite iz ene zelenjave, se lahko nekoliko razlikuje od vitamina A iz druge zelenjave. Eno morda bolje uporablja oko, medtem ko drugo bolje uporabljajo možgani.

Ker znanstveniki te stvari še ugotavljajo, mnogi proizvajalci vitaminov izhajajo s trditvami, da je njihova različica vitamina "boljša" ali "hitrejša" ali "močnejša" od drugih vitaminov - čeprav bi oba lahko trdila, da imata 1000 ie vitamina E. Oba vitamina vsebujeta vitamin E. Oba vsebujeta 1000 mednarodnih enot le-tega, torej enako "količino". Lahko pa bi rekli, da je vitamin boljši.

Nekatere blagovne znamke imajo sintetične različice vitaminov, druge pa nudijo izvlečke naravne hrane, ki vsebujejo vitamin. Lahko bi rekli, da je naravni ekstrakt boljši od sintetične različice. Toda pogosto postopek ekstrakcije odpravi, kar je bilo zdravo v zvezi s hrano. Tako da je morda sintetična različica prav tako dobra ali celo boljša od tistega, kar lahko proizvede ekstrakcija.

Zdaj šele potekajo študije, da ugotovimo, kako v našem telesu reagirajo različne vrste vitaminov glede na to, kakšen je bil njihov koreninski vir. Zdi se, da naravni vitamin E deluje bolje kot sintetizirani vitamin E. Druge študije ne najdejo nobene razlike. Dokler znanstveniki ne dobijo več znanja, je pomemben del, da dnevno vnesete svoje vitamine in minerale in pripravite proračun za vse, kar si lahko privoščite. Če si lahko privoščite samo blagovno znamko trgovine, je to v redu! Vsaj dobivate te vitamine. Nato preberite novice o zdravju, ko se pojavijo, in preverite, ali raziskovalci najdejo 'boljšo' različico danega vitamina. Če to storijo in se vam splača nadgraditi, vsekakor to storite. Vedno pa bi morali imeti osnovno raven vnosa vitaminov.

Generic Vitamins vs Vitamini blagovne znamke
Generični vitamini, s katerimi morate skrbeti


Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea

Navodila Video: Dokončne resnice o vitaminu D − konec zavajanja! Ivan Soče (April 2024).