Jajčni McStuffins recept
Jajce Mc Stuffins

Jajca Mc Stuffins so zdrava različica znanega nezdravega zajtrka s pogonom, ki ga vsi poznamo in (nekateri izmed nas) ljubimo. Naredite te okusne dragulje doma in jih hranite v nepredušni posodi do enega tedna. Za zdrav zajtrk, kosilo ali večerjo segrejte v mikrovalovni pečici. 2 Jajčna Mc Stuffins enaka eni porciji.

Sestavine:

12 velikih jajc AA, pretepenih v srednji skledi
2 unci trdega sira, nasekljanega ali naribanega
6 unč predhodno kuhanega mesa, na primer šunke, piščanca ali mlete purane, na kocke
1 skodelica češnjevega paradižnika, speremo in prerežemo na pol
½ vsake rdeče in zelene paprike, majhne na kocke
¼ rjava ali bela ali zelena čebula, mleta (približno ¼ skodelice)
¾ skodelice narezanih gob
½ skodelice na pari (a ohlajene) brokolija, stročji fižol, grah ali ohrovt
½ skodelice kuhanega rjavega riža ali divjega riža
Po okusu nastrgana morska sol in poper

Navodila:

1.) Pečico segrejte na 350 stopinj. V srednji skledi pretepajte jajca, dokler niso mešana, vendar ne pretirano pretepla. Če v tem receptu ne uporabljate zelenjave na pari, dodajte 1 žlico hladne vode na vsakih 12 uporabljenih jajc.

2.) S kosom Pam ali drugim razpršilcem proti lepljenju napršite kositer z navadno velikostjo.

3.) V ločeni mešalni skledi zmešamo kuhano meso po izbiri, češnjev paradižnik, papriko, čebulo, gobe, zeleno zeleno na pari in riž. Po okusu dodajte sol in poper. Nežno premešajte, dobro vključite vse sestavine.

4.) V vsako režo za piškote v ponev za muffine položite 2 žlici mesnega in riževega nadeva. Preko nadeva v vsako režo nalijte stepeno mešanico jajc (približno 1/3 skodelice jajca), pri čemer pazite, da pustite ¾ palčni prostor z vrha vsake reže, da se jajčna zmes med pečenjem ne prelije. Na vrh vsake jajčne skodelice dodajte žlico sira.

5.) Papir za muffine previdno položite na list piškotov in postavite na sredino stojala v predhodno segreto pečico. Pečemo 25 minut ali dokler nož, vstavljen v sredino, ne postane čist.

Upam, da vi in ​​vaša družina uživate v teh okusnih muffinih za zajtrk. Poskusite prestaviti recept s svojimi najljubšimi zelenjavami in tudi z naslednjimi nadomestnimi idejami:

Mleta klobasa (predhodno kuhana)
Dodatno pusto goveje goveje meso, piščanec ali puran (predhodno kuhano)
Taco meso ali piščanec, ki je nad njim
Kuhana slanina brez nitratov / nitritov
Narezano korenje, stebla brokolija, paprika ali katero koli drugo zelenjavno jed
Krompir
Yams
Sladki krompir
Preden vlijete na jajčno zmes, v kositer za muffine položite rezino kanadske slanine

Imate nekaj odličnih idej? Prosim, pošljite mi jih po e-pošti in jih delite! Hvala za obisk!