Recept za božično drevo Mehkega sendviča

• Maj 6, 2024

Si privoščite družino na zabavi z obrezovanjem ali majhnim neformalnim druženjem? Seveda želite postreči z nečim dobrim, in ker je običajno hladno vreme, odvisno od tega, kje živite, nekaj toplega. Naslednji Mehiški sendvič božično drevo se lahko pripravi naprej in segreva ter je čudovito s toplo juho in / ali solato. Oblika je enostavna, in čeprav sem vključil recept za slastne mehiške zvitke, narejene v avtomatskem stroju za kruh, lahko zamenjate odmrznjene zvitke za večerjo. Uporabil sem tudi zamrznjeno rjavo goveje goveje meso iz modula Ground Beef Goveje meso, če pa ga nimate v zamrzovalniku in ga nimate časa, lahko preprosto porjavi kilogram mletega govejega mesa z nekaj čebule in sol in poper.

Če imate majhno pečico ali nimate dovolj velikega pekača, lahko naredite dve manjši drevesi. Kakor koli že, imeli boste okusne tople polnjene sendviče s sirom in najverjetneje ne bo nobenih ostankov. To drevo lahko okrasite poljubno. Rad uporabljam majhen okrogel rezalnik za piškote za rezanje okraskov iz rdeče paprike in zvezdo za rezanje piškotov, da zvezdo izrežemo iz rumenega zvončka. Polovični grozdni paradižniki prav tako lepo okrasijo.

24 majhnih sendvičev

Testo:
1 1/2 skodelice vode
1 1/2 žličke soli
2 žlici sladkorja
1 jajce
3 žlice masla
1/4 skodelice mleka v prahu
1 4 oz. lahko blago zelene čilije
1 skodelica koruzne moke
3 1/2 do 4 1/2 skodelice moke
1 skodelica narezanega jackovega sira cheddar
1 žlica kvasa

Polnjenje:
2 skodelici mešanice zmletega govejega mesa iz modula mlete govedine (ali 1 kilogram mletega govejega mesa s čebulo, soljo in poprom)
1 4 oz. lahko narezane zelene čilije
3 žlice čilija v prahu
1 skodelica narezanega jackovega sira cheddar

Preliv:
1 skodelica salse verde (tomatillo salsa)
1 1/2 skodelice narezanega mocarele sira

1 rdeča paprika, narezana na majhne kroge ali razpolovljena češnjeva paradižnica
1 rumena paprika, narezana na zvezdo

1. Testo:Sestavine testa razporedite po vrstnem redu v ponev avtomata za kruh.
2. Preklopite na cikel testa in začnite. Po 10 minutah preverite, ali je testo oblikovalo kroglico; če je premehka, dodajte več moke. Če je preveč trd, dodajte malo več vode in cikel začnite znova.
3. Ko je cikel končan, testo prestavite na rahlo mokasto površino.
4. Testo razdelite na 24 kosov.
5. Polnjenje: Zmešajte vse sestavine.
6. Montaža: Vsak kos testa zložite v krog 4-5 ".
7. Na sredino položite narezano žlico nadeva in stran preložite čez nadev, tako da ga popolnoma prekrijete; dobro stisnite.
8. Vsak napolnjen kos testa položite na pekač obložen s pergamentom: enega na sredini za steblo; šest čez, nato pet čez med prvo vrsto. Nadaljujte s štirimi, nato tremi, nato dvema, nato enim. Na voljo bosta dva dodatna; postavite jih na prazno mesto na pekaču.
9. Segrejte pečico na 350 °.
10. Medtem, ko se pečica segreje, naj se sendviči dvignejo.
11. Na drevesu (ne na deblu) nabrizgajte salso verde in posujte s sirom.
12. Pečemo 20-25 minut ali do zlato rjave barve in mehurčka.
13. Okrasite s papričnimi krogi, da spominjajo na okraske; postrežemo toplo.

Opomba # 1: če se vam mudi, preprosto odcedite nekaj zamrznjenih zvitkov za večerjo in jih uporabite namesto testa. Pred drevo lahko potresete nekaj zelenega čilija, preden poškropite sir.

Opomba # 2: Če gremo naprej, pečemo po navodilih. 15 minut, preden ste pripravljeni za postrežbo, postavite v predhodno segreto pečico in ponovno segrejte.

Količina na porcijo
Kalorije 218 Kalorije iz maščobe 85
Odstotek celotne kalorije: maščobe 39% beljakovine 20% ogljikovih hidratov. 41%

Količina hranljivih snovi na per
Skupna maščoba 9 g
Nasičena maščoba 5 g
Holesterol 42 mg
Natrij 381 mg
Skupni ogljikovi hidrati 23 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 1 g
Beljakovine 11 g

Vitamin A 18% Vitamin C 24% Kalcij 0% Železo 3%

Navodila Video: Kuhaj z Zdravkom: Rogljički (Maj 2024).