Kmetje trgi
V moji družini delamo nekaj, česar se vsi ne naučimo. Paradižnik jemo radi kot jabolka.

Rad začnem, ko na mestu, ki ga bom jedel in nato kopal, stresem samo poper in sol. Sedaj je skrivnost, da to ni skoraj tako prijetna poslastica s kupljenim v trgovini paradižnikom kot s svežim. Niti v istem parku žog. Torej, ne poskušajte tega s katerim koli starim paradižnikom.

Če imate srečo, da imate vrt, na katerem raste takrat paradižnik, nadaljujte z vsemi sredstvi. Ampak, če ste brez omenjenega vrta in hrepenite po paradižniku, ne bojte se tržnikov kmetov! Začeli so se pojavljati v več in več skupnostih vsako leto in zdaj, ko poletje v zraku prihajajo, da bi ljudem nudili čudovite priboljške!

V St. Louisu, MO, je tržnica Soulard, ki bo v soboto dopoldne! Imajo vse vrste lokalnih izdelkov in izdelkov. Na obrobju trga imajo celo glasbenike, ki glasnikom za lene dneve ponujajo nakupovalno glasbo. V notranjosti je tudi mesnica! Tako kot dobri stari časi!

V Paducah, KY, imajo vse, kar bi lahko potrebovali, od čebeljega cvetnega prahu, tistega odličnega paradižnika, rastlin z vrta za tvoje. Ker je to moje prvo leto, trga še nisem doživel v polnem plinu, ampak sem povedal čudovite stvari. Kuharji občasno prihajajo na kuharske demonstracije z nekaj hrane, ki jo najdejo na tržnici. Vsake toliko časa bo kdo prišel in odgovoril na vsa vprašanja o vaši rastlini. Imamo celo strokovnjaka za metulje, ki pride deliti delček svojega znanja z javnostjo!

Ne glede na določbe, ki jih iščete, preverite trg lokalnega kmeta. Te so se širile po Srednjem zahodu kot divji požar! Ne pozabite ugotoviti, kdaj / kdaj / kjer je tržnica vašega mesta, ker ga boste morali imeti. In nato ga podprite tako, da domov prinesete nekaj najbolj okusne, najbolj hranljive hrane, ki so jo imeli okusni popki že dolgo!


Navodila Video: ZADRUŽNA.TV Mag. Miran Mihelič: Novosti in delo Agencije RS za kmetijske trge in razvoj podeželja (Maj 2024).