Maščobne ribe izboljšajo delovanje možganov v sredini življenja
Nizozemski raziskovalci z Univerzitetnega medicinskega centra v Utrechtu so preučevali ljudi, ki so jedli veliko hrane, bogate z omega-3 polinenasičenimi maščobnimi kislinami, zlasti maščobnimi ribami. Ta dieta je vključevala maščobne ribe, kot so skuša, losos in sled. Udeleženci te srednje študije so v povprečju imeli manjše tveganje za oslabljeno delovanje možganov (19% manj) in hitrost (28% manj) v primerjavi s tistimi, ki niso upoštevali podobne prehrane.

Raziskovalci so uporabili občutljive kognitivne teste in videli so povezavo med prehrano in duševnimi sposobnostmi. Dr. Sandra Kalmijn je dejala: "To me je prepričalo in okrepilo povezavo, ki smo jo videli med veliko rib in kognitivno funkcijo."

Po drugi strani so ljudje, ki so jedli diete z veliko holesterola, pokazali znatno večje tveganje za poslabšanje spomina (27% več) in oslabljeno gibljivost (26% več). Prehrana z visokim holesterolom je že bila dokazano za zdravje za srčno-žilni sistem. Vse pogosteje se predstavlja kot tveganje za zdravje možganov z odlaganjem B-amiloidnih beljakovin v možgane, kar lahko privede do nastanka značilnih amiloidnih oblog Alzheimerjeve bolezni. Čeprav študije še vedno trajajo, uživanje več rib ne bi moglo poškodovati možganov, lahko le pomaga. Vsaj izboljšalo bo zdravje srca.

Ker se lahko upad duševnih spretnosti pokaže že veliko let pred nastankom Alzheimerjeve bolezni, je ta študija natisnjena v številki 26. januarja 2004 Nevrologija zatrjuje, da morajo raziskovalci še naprej preučevati vpliv prehrane na kognitivno delovanje v srednji dobi kot napovedovalec prihodnjega zdravja možganov.
Debbie Mandel, MA, je avtorica Vklopite svojo notranjo svetlobo: fitnes za telo, um in dušo, specialist za zmanjšanje stresa, motivacijski govornik, osebni trener in predavatelj o umu / telesu na kolidžu Southampton. Je voditeljica tedenske oddaje Turn On Your Inner Light Show na WLIE 540AM v New Yorku, izdaja tedensko glasilo o wellnessu in je bila predstavljena na radiu / TV in tiskanih medijih. Če želite izvedeti več, obiščite: www.turnonyourinnerlight.com