Zdrava zimska pijača

• Maj 4, 2024

V tej zimski sezoni sem zelo navdušen nad eksperimentiranjem z različnimi prazničnimi napitki in ustvarjanjem bolj zdravih različic le-teh. Možnost, da bi si privoščila topel napitek, s katerim se lahko počutim tudi "dobro", je bila več kot dovolj motivacija za nekaj raziskav.

Našla sem nekaj odličnih receptov, za katere mislim, da bi morali poskusiti tudi vi!

Bolnica Lehigh v Allentownu, PA ponuja štiri okusne različice priljubljenih praznikov.

Praznična kava

1 skodelica posnetega mleka (ali sojinega mleka)
4 oz. kuhana kava (lahko brez kofeina ali arome z okusom)
1 majhna banana
1 žlica. temni čokoladni sirup
Za ledeno kavo 1 peščica zdrobljenega ledu

Vse sestavine dajte v mešalnik. Mešajte 1 minuto. Nalijte v toplo skodelico
ali visok kozarec. Postrezite s poprovo meto ali palico cimeta.

Banana in cimetova palica to spremeni v pijačo, s katero bosta konkurirala vsem Starbucksovim ustvarjanjem, najboljši del pa je, da je ena 12 oz. porcija tega je le 190 kalorij.

'Skinny' Eggnog

1 skodelica posnetega mleka
1/4 tsp. ekstrakt ruma
Šiška zmletega cimeta
Šiška mletega muškatnega oreščka
Sladkor nadomestek po okusu

Ledeno hladno mleko nalijte v pokrito posodo in močno stresite. Dodajte rum
ekstrakt in nadomestek sladkorja ter ponovno pretresite. Vlijemo v visok kozarec, potresemo
z začimbami in po želji dodajte še malo maščobnega preliva.

Na splošno sem ljubitelj uporabe turbinado sladkorja namesto nadomestka sladkorja, če pa ga uporabljate, pa pojdite na Stevia namesto drugih sintetičnih. Kalorij je le 86 v enem oz. serviranje, veliko boljše od tradicionalnega Eggnog.

Minty Hot Cakaa

2 tsp. nesladkan kakav v prahu
1-2 zavojčka nadomestka sladkorja (do želene sladkosti)
Škoda soli
1 skodelica posnetega mleka
1/2 žličke. izvleček vanilije
1/2 žličke. ekstrakt poprove mete

V veliki skodelici zmešajte kakav, nadomestek sladkorja in sol. Toplo mleko v
mikrovalovno pečico 1 minuto ali dokler ni vroče. Kakavu počasi dodajte vroče mleko
mešanico v skodelici, mešamo, dokler se dobro ne zmeša. Vmešajte vanilijo in
poprova meta.

Spet tu bi uporabil sladkor turbinado ali Stevijo. En 10 oz. porcija je le 102 kaloriji.

Brusnica-jabolčni jabolčnik

4 skodelice brusnično-jabolčnega napitka
1-2 zavojčka nadomestka sladkorja (do želene sladkosti) (poskusite s stevijo ali turbinado sladkorjem)
1/4 skodelice odmrznjenega koncentriranega limonade, nerazredčen
8 palčk cimeta
1/2 žličke. cele klinčke
1/4 tsp. cela paprika
1/4 skodelice lahkega ruma (po želji)
6 limoninih klinov

Združite brusnično-jabolčno pijačo, nadomestek sladkorja in koncentrat limonade
v veliki ponvi. Vezajte 2 cimetove palčke, nageljnove žbice in papriko v a
vrečko za gazo in dodajte mešanici pijač iz brusnic in jabolk. Segrejemo;
pokrijemo, zmanjšamo toploto in dušimo 10 minut. Zmes odstranite s toplote
in zavreči vrečko začimb. Vmešajte rum. Okrasite z limoninimi klini in
preostale cimetove palčke

To je odlična majhna pijača, ki jo lahko popestrite z rumom ali ne in je le 48 kalorij na 8 oz. skodelica!

Navodila Video: Maksimove avanture 22 - GRUDVANJAC | Maxim's Adventures - EPISODE 22 - SNOWBALLING (Maj 2024).