Praznični recept s sirarskim kroglicam Pinecone

• April 28, 2024

Vedno je dobro, da si pri zabavi gostje privoščite nekaj predjedi, še posebej, ker so na splošno lačni in skoraj stradajo v čakanju na ostale goste. Sirne kroglice so v ta namen odlične, saj so privlačne in dobrega okusa, vendar niso tako težke, da bi gostje pokvarili njihove apetite. Naslednji Pine Cone sir kroglica je kot nalašč za božične in novoletne zabave, saj izgleda praznično. Lahko ga naredimo nekaj dni naprej in ga okrasimo s pravimi ali umetnimi borovimi grudvi, holijo in / ali poinsettijo. Če se ne zgodi, da je praznično vreme, sirarsko mešanico preprosto povaljajte v sesekljanih mandljih in peteršilju ter oblikujete v kroglico.

Za udobje lahko to praznično sirarsko kroglico naredimo nekaj dni naprej in jo shranimo v hladilniku.

Služi približno 24

2 oz. paketov kremni sir
1 šopek zelene čebule, nasekljane
1 žlica Bon Apetit začimba
1/4 čajne žličke pripravljene gorčice

1 do 2 skodelici celih mandljev, prekajene ali surove

Pinove in / ali božično zelenje

1. Kremni sir premažite s čebulo, začimbo Bon Appetit in gorčico, dokler ne porumeni.
2. Mešanico prenesite v velik kos plastičnega ovoja in s pomočjo plastičnega ovoja oblikujte v obliko pinecone.
3. Na dnu potisnite mandlje, poudarjene s stranjo navzven, v kroglico sira v plasteh, da spominjajo na pinecone.
4. Zavite v plastični ovoj in ohladite.
5. Za serviranje prenesite pinecone na servirni krožnik; okoli sirove kroglice dekorativno razporedite borove grude in božično zelenje.
6. Postrezite s krekerji.

Količina na porcijo
Kalorije 105 Kalorije iz maščobe 87
Odstotek celotne kalorije: maščoba 83% beljakovine 10% ogljikovih hidratov. 7%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 10 g
Nasičena maščoba 4 g
Holesterol 21 mg
Natrij 57 mg
Skupni ogljikovi hidrati 2 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 3 g

Vitamin A 5% Vitamin C 0% Kalcij 0% Železo 2%