Indijski koktajli kdo?

• Maj 6, 2024

Koktajli so odličen način za sprostitev in sprostitev. Ne glede na to, ali prirejate uradno večerjo ali pa se le naključno zberete med prijatelji, ti indijski koktajli zgledujejo zagotovo nasmeh na obraz vseh. To je nekaj mojih najljubših, vendar lahko eksperimentirate z različnimi vodnimi aromami, različnimi likerji in kombinacijami sadja. Bodite kreativni, bodite odgovorni in "zmešajte!"

Pred kratkim sem našel čudovit in edinstven izdelek, žafranovo vodko podjetja SubRosa Spirits. To je vneta vodka in jo je vredno poskusiti.


CHAI MARTINI

4 čajne vrečke masala chai (za različne sorte lahko uporabite vanilijev čaj ali mocha chai čaj)
1 skodelica vrele vode
1 unča vodke (lahko uporabite aromatizirane vodke)
1 unča najljubših likerjev
zdrobljen led
sveže mlet muškatni orešček za okras

V veliki skodelici previdno nalijemo vrelo vodo čez čajne vrečke. Pustite strmo 5 minut in odstranite čajne vrečke, iztisnite vse odvečne čaje in zavrzite. Čaj hladite vsaj 30 minut, da se ohladi.

V stresalniku za martini dodamo pol skodelice ohlajenega čaja, vodke in likerja po lastni izbiri (dobro deluje aromo mandljev, lešnikov, pomaranče ali kokosa). Dodajte zdrobljen led in dobro pretresite. Tekočino odcedite v ohlajen kozarec za martini. Že najmanjši namig na sveže nariban muškatni orešček naredi popoln okras.

*********************************************************************************************************

CHAI BELI RUSI

1 unča vodke (vanilijeva vodka deluje odlično)
1 unča chai čaja
3 unče kreme (lahko uporabite svetlobo ali polovico in pol)
ledene kocke

Za pripravo čaja chai: v veliko skodelico previdno nalijemo vrelo vodo čez čajne vrečke. Pustite strmo 5 minut in odstranite čajne vrečke, iztisnite vse odvečne čaje in zavrzite. Čaj hladite vsaj 30 minut, da se ohladi.

V kozarec za pijačo nalijemo vodko, chai in smetano čez led.

*********************************************************************************************************

MANGO MARTINI

2 unci vodke
1 unča Triple Sec
2 unci mangovega soka
brizg soka limete
zdrobljen led
sveži listi mete za okras

V martinovem stresalniku dodajte vodko, Triple Sec, sok manga, limetin sok in zdrobljen led. Dobro pretresite in tekočino odcedite v ohlajen kozarec za martini. Okrasite s svežimi metinimi listi in postrezite.

*********************************************************************************************************

MANGO MOJITO

2 unci ruma, ki ga je vlil mango
½ unče klubske sode
½ unče mangovega soka
sveži listi mete
1 apno, narežemo na majhne klini
ledene kocke

V kozarcu za pijačo zmešajte nekaj metinih listov z nekaj apnovih klinov. Dodajte še mango rum, sodo sodo, mangov sok in led. Okrasite z limetinim klinom in nekaj listi meta.

*********************************************************************************************************

MANGO COSMOPOLITAN

2 unci manga infuziran rum
1 unča Triple Sec
1 unč brusničnega soka
½ unče mangovega soka
zdrobljen led
sveži listi mete

V martinovem stresalniku dodajte rum manga, Triple Sec, brusnični sok, mangov sok in zdrobljen led. Dobro pretresite in tekočino odcedite v ohlajen kozarec za martini. Okrasite s svežimi metinimi listi in postrezite.

*********************************************************************************************************

MANGO SANGRIA

1 unč manga infuziral rum
1 unča belega vina (sorta po okusu sadja)
½ unče mangovega soka
Ananasov sok pol ure
½ unce pomarančnega soka
½ unce breskovega soka
ledene kocke
rezine pomaranče, klini ananasa za okras

V velikem kozarcu za pijačo zmešamo rum, belo vino in sokove. Dobro premešajte in dodajte ledene kocke ter okrasite z rezinami pomaranče in ananasom.

Lahko bi naredili tudi veliko vrč tega čudovito okusnega sangria, za pristno sangrijo, narejeno v indijskem slogu, dodajte veliko sveže rezine pomaranče, ananasa, breskev in manga.

Navodila Video: Cocktail | Official Trailer (Maj 2024).