Italijanska špinača in recept za artičoke iz Frittata

• Maj 21, 2024

Ta super lahka frittata je fantastična jed za brunch ali prijetno zabavo. Za okusen vegatarski obrok ga napolnijo špinača in artičoke.

Italijanska špinača in recept za artičoke iz Frittata

Sestavine

• 8 jajc
• 3 skodelice 1% mleka
• 3 žlice gorčice v slogu Dijon
• 1/2 žličke soli
• 1/2 žlice črnega popra, sveže mlet
• 2 skodelici začinjenih krutonov
• 1/2 kilograma belih gob
• 1 rdeča čebula
• 1/4 tsp mletega muškatnega oreščka
• 2 10 unč paketov zamrznjena, sesekljana špinača
• 1 14,5 unče lahko artičoke
• 2 žlici masla
• 1 žlica moke
• 1 1/2 skodelice narezanega mozarelovega sira
• Protiklepni sprej za kuhanje

Navodila

1. Odtajajte in odcedite špinačo. Stisnite, da odstranite morebitno dodatno tekočino.
2. Odcedite in nasekljajte srca artičok.
3. Gobe ​​očistimo in narežemo.
4. Sesekljajte rdečo čebulo.
5. V veliki skledi stepemo jajca, mleko, sol, poper, gorčico Dijon in muškatni orešček.
6. V veliki ponvi na srednjem ognju stopite maslo.
7. Gobe ​​kuhamo, dokler le ne zmehčajo (približno 4 minute).
8. Odstavite ponev z vročine in dodajte špinačo, artičoke in moko v ponev ter dobro premešajte.
9. S pečatom za kuhanje razpršite 13 "x9" pekač.
10. Na dno pekača potresemo 1 skodelico krutonov.
11. Mešanico gob-špinače-artičoke razporedite po krutonih.
12. Preko zelenjave in krutonov potresemo 1 skodelico sira Mozzarella.
13. Preostale krutone potresemo po siru.
14. Preostali sir potresemo po krutonih.
15. Jajčno mešanico nalijemo čez krutone, sir in zelenjavo.
16. Pečemo pri 350 ° F 50 minut ali dokler vstavljena nabodala ne postanejo čista.

    Opomba: Posodo lahko sestavite in jo pustite dve uri pred peko. Naredil bo 12 obrokov. Ta recept je prijazen vegetarijancem, z nizko vsebnostjo maščob in diabetikom.

    
    
    

    Navodila Video: CENA CON 3 INGREDIENTI per tutta la famiglia! Secondo piatto facile e veoce (Maj 2024).

    
    
    Recept za špinačo iz italijanske špinače in artičoke, italijansko hrano, italijansko špinačo in recept za fičoto iz artičoke