Lite Cheesecake iz ananasa

Skorja

  • 1/2 skodelice granole z nizko vsebnostjo maščob
    Granolo postavite v kuhalnik hrane ali mešalnik in obdelajte, dokler rahlo ne zmleti. 8-palčno ponev nabrizgajte s pršilcem za kuhanje. Z mletim granolom razporedite po dnu posode in ga z vilicami pritisnite.

    Polnjenje

  • 16 oz. skuta z nizko vsebnostjo maščob
  • 8 oz. lite kremni sir
  • 1/4 skodelice + 2 T. moke
  • 1-1 / 4 skodelice granuliranega sladkorja
  • 1/4 tsp. sol
  • 1 tsp. vanilija
  • 4 jajčna beljaka - pretepena
  • 8 oz. zdrobljen ananas (nesladkan)

    Priprava -
    Skuhajte skuto in kremni sir skupaj s predelavo hrane. Dodajte moko, sladkor, sol in vanilijo; postopek, dokler se dobro ne zmeša. Mešanico damo v skledo in zgnetemo v stepeni beljaki. Olupite zdrobljen ananas. Odcejeni ananas nežno vmešajte v nadev iz sira. Mešanico prelijemo po skorji granole v ponvi. Ponev postavimo na pekač in pečemo v predhodno ogreti pečici na 325º 1 uro. Torto ohladite na žičniškem stojalu. Ko se popolnoma ohladi, z nožem zelo nežno ločite cheesecake od strani ponev. Odstranite stran, pri čemer pustite dno posode za vzmet. Nekaj ​​ur pred serviranjem ohladite sirarski kolač.

  • Kaiser 3-pc. Okrogli kositrni jekleni set SpringformKaiser 3-pc. Okrogli kositrni jekleni set Springform
    Ta komplet treh posod Springform v stopnjevanih velikostih (8 ", 9" in 10 ") je izdelan iz visoko kakovostnega kositranega jekla težkega profila, ki ga imajo tradicionalni peki radi svoje konstantne učinkovitosti. Set vključuje enega od vsakega: 8 ", 9" in 10 "ponev.

    Navodila Video: Mousse de Ananás (Maj 2024).