Mango svinjska receptura Fry recept

• Maj 21, 2024

Mango je priljubljeno azijsko sadje, ki ima čudovit in edinstven rahlo sladek okus. To eksotično sadje prinaša tako čudovito svinjsko meso kot okus in teksturo svinjskega mesa. V tem receptu sem se odločil za uporabo mango v pločevinkah preprosto zaradi praktičnosti. Če pa se odločite za svež mango, preprosto uporabite velik mango in ga razrežite na eno palčne rezine. Sveže mango lahko običajno najdete v oddelku za proizvodnjo vaše lokalne trgovine z živili, ko so sezono. Mango v pločevinkah najdete v etničnem delu vaše lokalne trgovine z živili ali v kateri koli orientalski trgovini.

Ta mangova svinjska mešanica je edinstvena in okusna! Piščančje lahko nadomestite tudi s piščancem, če se odločite. Prosto eksperimentirajte in mi sporočite, kaj menite na forumu za kitajsko hrano o coffebreakblog. Pridružiti se je brezplačno in zelo preprosto. Samo prijavite se in lahko začnete objavljati svoje komentarje in svoje najljubše kitajske recepte. Samo kliknite to povezavo za registracijo in pojdite na forum o kitajski hrani in mi sporočite, kaj mislite! Uživajte!

Marinada:
¼ žlička soli
1 žlica šerija
1 žlica koruznega škroba
½ žlice olja

3 kilograma pusto svinjsko meso
6 oz pkg zamrznjeni stroki graha za sneg
15 oz pločevinke narezanega manga
2 žlici arašidovega olja
1 ½ žlice soje
½ žličke ingverja v prahu
2 žličke sladkorja

1. Svinjini odrežite vso maščobo in jo narežite na tanke 1 ½ palčne rezine. Te rezine položite v posodo s tesnim prilegajočim pokrovom in v naslednjih korakih nanesite marinado.


2. Najprej potresemo po soli. Nato počasi vmešajte v šerp.


3. Nato potresemo z koruznim škrobom, pri čemer pazimo, da vsak kos premažemo.


4. Na koncu dodamo olje, premešamo, da vsak kos premažemo in pokrijemo. Pustimo, da se pri sobni temperaturi približno 30 minut meso marinira.


5. Medtem ko se svinjina marinira, stročji grah mikrovajte približno 3 minute ali le toliko časa, da se ogreje.


6. Odprite in odcedite mango v pločevinkah. Če so rezine manga precej velike, jih razrežite na manjše koščke, dolge približno 1 centimeter in jih odložite. Če uporabljate svež mango, ga najprej olupite. Nato ga razrežite na eno palčne rezine, pri tem pa upoštevajte, da je na sredini velika jama.


7. Ko se meso marinira, prinesite lonec vode plus eno žlico arašidovega olja, da zavre.


8. Ko voda zavre počasi, dodajte meso v lonec in ga kuhajte le eno minuto. Nato ga odstranite z režo, pri čemer pazite, da ga temeljito odcedite. Meso dajte v posodo ali na krožnik in ga odložite. Meso lahko položite na papirnato brisačo, da namočite preostalo vodo.


9. V loncu z nelepljivimi lističi ali vokom segrejte preostalo žlico arašidovega olja. Dodamo svinjino, peapod, sojo, ingver in sladkor ter pražimo 1 minuto.


10. Dodamo mango in pražimo še eno minuto, nato odstavimo z ognja in postrežemo.


11. Naredi 3 velikodušne obroke

Navodila Video: ЖАРЕНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С МАНГО И АНАНАСОМ ПО КОЛУМБИЙСКИ #МАНГО #АНАНАС #КОЛУМБИЯ (Maj 2024).