Recept za kruh iz banane iz čokolade s čokolado

• Maj 3, 2024

Ta bananin kruh vsebuje okusno presenečenje. V središču je čokolada staljena ganache. Vsaka rezina bo vsebovala gooey čokolado. Ta kruh lahko postrežemo s sobno temperaturo ali pa ga nekaj sekund mikrovalovimo in opazujemo, kako čokolada curi ven. Ta recept je odličen zajtrk, vendar je tudi dovolj sladek za enostavno čokoladno sladico. Uživajte v tem bananinem kruhu, kakršen je, ali postrezite toplo z zajemalko vašega najljubšega sladoleda.


Recept za kruh iz banane iz čokolade s čokolado
Naredi 1 hlebček

Sestavine:

Staljena čokolada:

1 skodelica polsladkega čokoladnega čipsa
1/2 skodelice težke smetane

Kruh:

1 1/2 skodelice moke
1 čajna žlička sode bikarbone
1 čajna žlička cimeta
1/2 skodelice sladkorja
1/2 skodelice masla, stopljeno
1 žlica vanilije
2 jajci
3 zrele banane


Streusel:

1/2 skodelice moke
1 čajna žlička cimeta
1/4 skodelice rjavega sladkorja
3 žlice masla, narezane na kocke
3 čajne žličke vode

Navodila:

1. V majhni ponvi z omako združite čokolado in težko smetano ter segrejte na nizki vročini. Nadaljujte z mešanjem, dokler se ne stopi in gladko.
2. Čokolado hladite 1 uro.
3. Pečico segrejte na 350 stopinj.
4. Podmažite hlebček.
5. V veliki mešalni posodi združite moko, sodo bikarbono in cimet za kruh.
6. Dodajte jajca, sladkor, vanilijo in stopljeno maslo ter mešajte, dokler se ne združijo.
7. Banane res dobro zmešajte z vilicami.
8. Pire vmešajte v testo.
9. Polovico testa za kruh razporedite v pripravljeno ponev.
10. Vzemite čokolado iz hladilnika.
11. Čokolado nalijemo čez testo in razporedimo po sredini. Ne pojdite na robove.
12. Preostalo testo razporedite po čokoladi.
13. Med pripravo streusela odložite.
14. V srednje veliki skledi združite vse sestavine streusela.
15. Z vilicami združite vse sestavine, medtem ko rahlo masirate, dokler se drobtine ne začnejo oblikovati.
16. Stršite potresemo po testa.
17. Pečemo 40-45 minut.



Uživajte in sladkajte dušo s čokolado!

Navodila Video: Čokoladni banana kruh (Maj 2024).