Poimenovanje vašega piva

• Maj 8, 2024

Imenovanje piva je tako enostavno ali tako zapleteno, kot si ga privoščite. Domači pivovarji imajo veliko širino, ko svojim pivom podeljujejo ime. Biroji uveljavljanja alkoholnih pijač in lokalne verske pravice običajno ne prepovedujejo njihovega izdelka ali ga pokrivajo z rjavim papirjem - predvsem zato, ker stanujejo v njihovih hladnih, temnih pivnih kleteh, kjer jih nihče razen pivovarja in njegovih privilegiranih kohortov ne more videti. Ko pa gre za rok uporabe, začnejo veljati stari zakoni politične korektnosti. Ali bo to v garažah za distribucijo piva ali v trgovinah z živili in supermarketi? In ali je ime dovolj prikrito, da je le zunaj razumevanja mladega in nedolžnega dela prebivalstva? In ali je to res pomembno?

Kulturni odnos se razlikuje od države do države. Manneken Pis Belgian White je bil na primer imenovan v čast znamenite znamenitosti Bruslja, Manneken Pis. Bronasta figura je del belgijske zgodovine od leta 1619 in ima številne legende, povezane z večstoletnim obstojem. Manneken Pis je v poznih devetdesetih letih prepovedal uvoz v Pensilvanijo in Ohajo zaradi tega, kar so zakonodajalci razlagali, da je to lažno in neprimerno - ne glede na njegov pomen kot cenjena ikona v Belgiji. Ko so ime piva spremenili v Blanche De Bruxelles, so ga nenadoma odobrili (celo s podobo luščečega fanta, ki je še vedno na etiketi).

Uvoz živi pod večjim nadzorom konvencij o poimenovanju in oznakah, kot jih izdelujejo domači pivovarji v ZDA. Brothers Shelton, uvoznik s središčem v Belchertownu v Massachusettsu, se je boril proti zakonu o slikah Svoboda, ki vodi ljudi - slika Delacroixa, ki je na ogled v Louvru - ki krasi etiketo francoske blond ale Les Sans Culottes in nad stekleničko Rose de Gambrinus, ki jo je napisal Cantillon, akvarel gole ženske. Urad je uveljavil umetniško delo kot neprimerno, ki ga je v Maineu štelo za neprimerno. Lahko smo hvaležni, da urad ni kustos muzeja. Verjetno bi zaprli Smithsonian institucijo v Washingtonu D.C.

Legacy Brewing v Readingu, Pennsylvania je prevzela goro toplote nad svojo umetniško etiketo za hedonizem American Red Ale. Ko so konservativci okrožja Lancaster godrnjali, je podružnična postaja NBC zajela zgodbo in Legacy je po zaslugi Associated Pressa v 3 dneh pridobil ogromno nacionalno pozornost.

Svoje Facebook prijatelje sem prosil za seznam najbolj smešnih pivskih imen, s katerimi so se kdaj srečali. Predložili so zdrav seznam - nekateri iz pivovarn zdaj ne obstajajo - in nasmejalo me je, da se kreativnost v kotličku preliva na kreativnost v imenu. Večje pivovarne pogosto uporabljajo marketinško ekipo, da dosežejo sprejemljivo ime, vendar je ta seznam očiten dokaz, da je poimenovanje otroka pogosto privilegij ustvarjalca.

Mojsterski nož boj - zelišče / začinjeno pivo, glava glave, Philadelphija, Pensilvanija

Poligamni porter - ameriški porter, podjetje Wasatch Brewing Company, Park City, Utah

Stari Bongwater konopljinski porter - ameriški porter, podjetje za pivovarstvo Kettlehouse, Missoula, Montana

Broke Dick Bitter - Angleški Bitter, Haine's Brewing Company, zdaj ni več (Ni povezano s Haines Brewing Company, Haines, Aljaska)

Sour Prick - belgijski slog Sour Ale, Bistra & pivovarna Bitter End, Austin, Teksas

Donkey Punch - ameriška ječmenka, pivovarna Sweetwater, Atlanta, Georgia

Sucker-Punch IPA - ameriška dvojna IPA, Brew House John Harvard, ZDA

Porter Big Vic's Short-Order - Ameriški Porter, originalni Basil T's, Red Bank, New Jersey

Pecker Wrecker - Ameriška pivovarna Double Imperial Pilsner, Rahr & Sons Brewing Company, Fort Worth, Teksas

Rejewvenator - Doppelbock belgijski slog Dubbel, Pivovarna Schmaltz, San Francisco, Kalifornija

Wailing Wench - Ameriški močni ale, podjetje za pivo v srednjem veku, Syracuse, New York

Lovite jo v rži - rževo pivo, Old Auburn Ale House, Auburn, Alabama

VooDooVator - Doppelbock, pivovarna Atwater Block, Detroit, Michigan

Dies Irea (Dan gneva) - Belgijec Dark Ale, New Holland Brewing Company, Holland, Michigan (očitno se v latinščini izgovarja precej drugače, kot bi bilo v ameriški angleščini)

PENNdemonium - Maibock / Helles Bock, Pennsylvania Brewing Company, Pittsburgh, Pennsylvania

Le kdo se ne bi smilil, da bi popil Puppy's Breath Porter, ameriškega porterja, ki ga vzgaja Cigar City Brewing v Tampi na Floridi? Cigar City Brewing, ki ga je poleti 2007 začel Joey Redner, je na obzorju kot ena od vzhajajočih zvezd Tampe. Med njegovim portfeljem dobro izdelanih piv je serija Humidor, stalno spreminjajoč se jedilnik piv, staranih na cedri. V nasprotju s staranimi na hrastu je cedrovo pivo prežeto s subtilnim, bolj zemeljskim značajem, ki ustvarja izrazite okuse, ki jih zna ceniti pravi poznavalec piva.

Na zdravje!
 

Navodila Video: My Name Is Nobody | WESTERN | English | Free and Full Movie | Henry Fonda | HD | Spaghetti Western (Maj 2024).