Poimenovanje vašega domačega jezika - pridih nepomembnosti

• Maj 14, 2024

Pivovarji so premišljeni ljudje. Oblikujejo recepte, na najbolj učinkovit način očistijo opremo, izračunajo, preučijo kemijo in ocenijo vsako sestavino glede na odtenke okusa, vonja, barve ali občutka v ustih, ki jih lahko vsaka ustvari. Inovacijo, salirajo, nasičijo in praznujejo. So Merlins of Malt; Avanturisti iz Amarilla; Goveje Cerevisiae. Naj bodo to domači pivovarji ali profesionalni pivovarji, v rokah držijo čarovnijo.

Postopek je lahko fizično in duševno zahteven. Ko se prah usede, je čas, da kvas naredi svojo stvar - čas, da omogoči zorenje - čas, da poimenuje stvaritev, ki je zahtevala toliko časa in pozornosti do podrobnosti.

Pivovarka ve, da je zdrav smisel za humor bistven del mešanice. Steve Schmitt, predsednik Veliki severni pivovarji, Prijetno aktivna domača skupina v Anchorageu na Aljaski se zasmeji ob misli, da bi se jemal preveč resno, še posebej, če pride čas, da se mu pripravi naziv. Mogoče postane politično nekorektno, toda prav to zelo nespodobno vedenje doda plast animiranega smeha in zahteva enako obravnavanje vseh. Schmitt pravi: "Moj namen je nekoga užaliti."

Imenovanje pivske kreacije ni ravno tako kot poimenovanje svojega novorojenega otroka, čeprav je ljubezen lahko prav tako močna. Takrat Schmitt in njegovi sodelavci prevzamejo rahlo senco nepomembnosti, znak uporniškega duha, ki je osvojil materinsko naravo v veliki pokrajini Aljaske. Vedno pripravljeni deliti svojo nestrpnost, Veliki severni pivovarji so pripravili zdrav seznam domačih stvaritev, s katerimi bi lahko užalili vse:

Naklada ljubezni s tovornjaki - Trdna
Slog iz Londonskega Porterja se je razvil - Ebony telo, kremasta glava, pečen lik, grenak, s suhim zaključkom
Jutranji les - Mead
Pridelano predvsem iz medu - z ravnovesjem medu okusov, sladkobe, kislosti, taninov in alkohola - starih v lesu
Večerni les - Meado, napihnjeno z Bourbonom
Pridelano predvsem iz medu - z ravnotežjem medu okusov, sladkobe, kislosti, taninov in starane burbonske sode
Smrekov nasvet ljubezenski sok - Začinjen Metheglin
Pridelano predvsem iz medu - z ravnotežjem medu okusov, sladkobe, kislosti, taninov, začimb in alkohola
Tinky Winky dobi Winky - Belgijski Dubbel
Naslov, izbran v čast drevesne rime - belgijski slog Dubbel je izviral iz samostanov srednjega veka - globok crimson, malty in kompleks
Foschizzle My Tripel - Belgijski Tripel
Poimenovan v čast psa Snoop - slog, ki je bil prvotno razvit v samostanu tramalistov Westmalle - zlata, začinjena, mehko alkoholna prisotnost in plasti kompleksnosti
Nast nogometna mama - Belgijec Pale Ale
Lahka, zemeljska, začinjena, z rahlo sladkim, Pilssovim karakterjem
Hot Goth Chick - Imperial Stout
Ebenovina, močno aromatizirana, pečena, sadna, grenka, z izrazito alkoholno prisotnostjo
Ples v naročju - Mead
Pridelano predvsem iz medu - z ravnovesjem medu okusov, sladkobe, kislosti, taninov in alkohola
Dvojni mint dvojčki - Double Meat Mead
Pridelano predvsem iz medu - z ravnovesjem mednih okusov, medene sladkobe, kislosti, taninov in alkohola
Namizni ples - Rdeča ribeza med
Pridelano predvsem iz medu in rdečega ribeza - z ravnovesjem sadne kislosti, arom medu, sladkobe, taninov in alkohola
Lesbian Love Fest - Cyser
Jabolčni melomel, ki je bil proizveden predvsem iz medu - z ravnotežjem jabolčne sladkobe, mednih arom, kislosti, taninov in alkohola
Elmo gre v prodajalno pijač - Mead
Pridelano predvsem iz medu - z ravnovesjem medu okusov, sladkobe, kislosti, taninov in alkohola
Blonde Beaver Ale - Blonde Ale
Lahka slamnato barvo, biskvit sladni značaj, lahka sadnost in srednje hmeljna aroma

Ultra tanek in rebrast - Altbier
Tradicionalni stil piva iz Düsseldorfa - dobro uravnoteženo, grenko, a vendar sladno, dobro oslabljeno
Fairview Crack hiša Cyser - Cyser
Jabolčni melomel, ki je bil proizveden predvsem iz medu - z ravnotežjem jabolčne sladkobe, mednih arom, kislosti, taninov in alkohola
Kroglice na steni - Mead
Spoštovanje doktorju Seussu - pripravljen predvsem iz medu - z ravnotežjem medu, sladkobe, kislosti, taninov in alkohola
Hladno piko - Braggot
Mešan lik medu in piva - z ravnotežjem sladnosti, mednih arom, sladkobe, kislosti, taninov in alkohola

Namenjena je žaljivost, zato ne izgubite spanca nad njo.Lep čas so imeli vsi, ki so pustili, da jim je odvrgel hrbet!

Na zdravje!
 

Navodila Video: Many Beings Will Awaken, Will You Be Amongst Them? (Maj 2024).