Negujte svoje telo od znotraj

• April 27, 2024

Pozdravljena etnična lepotica! To smo že slišali: vi ste tisto, kar jeste! Res je. Torej Juliette, ali to pomeni, da se bom, če bom sladkornik, spremenil v kup belih kristalov, ki bodo sladkali življenje vseh, ki jih srečam? Ne čisto. Zgodilo se bo, da boste morda začeli doživljati trenutke utrujenosti, depresije in zagotovo povečanja telesne teže. Kako se zoperstavite tem izkušnjam? Najdete način prehranjevanja, ki ustreza vašemu telesu, ki je sestavljen iz veliko in veliko ekološke zelene hrane, zrn in čiste vode. Nato se naučite, kako jih pripraviti.

Veliko se je delilo o mediteranskem življenjskem slogu, ko gre za hrano. Njihov način prehranjevanja je bil znan kot eden najbolj zdravih na svetu. Sestavljen je iz sveže zelenjave, zrn, oreščkov, sadja, mastnih rib in perutnine.

Za lažji začetek imam za vas recept, kako poskusiti in videti, kako ustrezajo vaši paleti.

Prvi recept sem našel v knjigi Annie Clark: Mind, Body Bowl. Imenuje se bližnjevzhodna palačinka z granatnim jabolkom in avokadom.

Palačinka - služi 2

120 g moke
1 čajna žlička mlete kumine
2 žlici olivnega olja
1 strok česna, drobno sesekljan
1 čajna žlička kokosovega olja
sol in poper

Preliv
1 žlica tahinija
2 žlički tamarinske ali sojine omake
1 žlica sezamovega olja

Preliv
30 g rakete (znana tudi kot rukola)
1 avokado, razpolovljen, koren, narezan na koščke in narežemo na drobno.
2 spomladanski čebuli, narezani diagonalno
50 g semen granatnega jabolka

V večjo posodo za mešanje presejte moko, dodajte vse sestavine za palačinke, razen kokosovega olja. Začinimo s soljo in poprom ter nato dodamo 175 ml vode. Dobro primešajte, da se sestavine temeljito kombinirajo in odložite 10-30 minut. Dlje kot bolje

Med čakanjem naj se oblači. V majhni posodi združite svoje tahini, tamari in sezamovo olje in dobro premešajte. Nato postopoma dodajte 1-2 čajni žlički vode, dokler ne dobite gostega preliva.

Na srednji in visoki vročini stopite kokosovo olje in nepropustno ponev. Dodajte nekaj testo za palačinke, debelejše od krep, tanjše od palačinke v ameriškem slogu. Segrejte 2 minuti ali dokler ni kuhano na eni strani in nato obrnite.

Ko je kuhana, jo napolnite z raketo, avokado pa verjetno pomladi čebulo in granatna semena. Preliv prelijte po vrhu in postrezite.

Opomba: Ta recept sem delil s sodelavcem. Ona, niti jaz nisem hotela iti skozi vso prepir z izdelavo palačinke, zato sva uporabila raven kruh. V pečici smo jo segreli, nato pa z zelenjavo prelili. Če ste kot večina kuharjev, boste našli način, kako narediti različne zelenjavne kombinacije, na koncu pa boste imeli najljubšo, ki vam je všeč.


To je za ta teden. Kot vedno ...

Posvečen telesu,

Juliette's Website

Nega kože Nyraju

Navodila Video: 5 obredov pomlajevanja (April 2024).