Hrošči, črvi in makaroni so odlična jed za postrežbo na letnem Halloween BOO-ffet. Hitro in enostavno je tudi le približno 15 minut časa, da ustvarite okusno jed (dokler seveda ne slišite imena, ko postane malo grobo in gnusno). Z izjemo testenin, ki jih kuhamo na štedilniku, je ta strašljiva jed pripravljena v mikrovalovni pečici.
Pajki, hrošči in črvi se zdijo pomembna tema v sodobnih praznovanjih čarovnic. Čeprav razumem, da se je Noč čarovnic razvila iz pradavnega praznika v čast mrtvim (od tod tudi goli, goblini, duhovi, čarovnice in deli telesa, ki naj bi bili mrtvi), me je zanimalo, zakaj so se hrošči in črvi vključili v vsakoletno praznovanje. Preveril sem več spletnih mest, da sem se naučil odgovora. Nobeno spletno mesto, ki sem ga obiskal, se dejansko ni ukvarjalo s težavami hroščev in črvov. Mislim, da mrtva telesa pritegnejo hrošče in črve, vendar to zagotovo ni uradno. Če imate vprašanja o noči čarovnic, sta zabavna spletna mesta: History.com in Holidays.net.
Ker ta recept uporablja ameriški predelani sir (ki tehnično sploh ni res sir), sem se mi zdel v redu, da uporabim konzervirano uparjeno mleko. Ti dve sestavini sta zagotovo vse prej kot gurmanske, vendar so me moji uradni degustatorji čarovnic, sestavljeni iz babic s prijatelji, skupaj s starši in še nekaj odraslimi, zavarovali, da je to okusno in bistveno boljše od sorte v škatli.
Hrošči, črvi in makaroni
12 obrokov
1 kilogramska testeninska testenina, ki se zdi najbolj odporna ali nadomestite velike komolčne makarone ali penne
1 kilogram pasteriziranega sirnega namaza, narezanega na 1 "kocke
1 12 oz. lahko izhlapi mleko
2 skodelici cheddar sira, nariban
1/4 čajne žličke poprove omake Tabasco
1 14 oz. lahko brez olupljenih črnih oljk, odcejenih in razrezanih na polovico, ali nadomestite cele oljčne polnjene oljke ali mešanico obeh
1 12 oz. paket hitrih psov, vsakega narežemo na 8 vzdolžnih trakov
- Velik lonec vode segrejte; dodamo žlico soli in testenine.
- Med pripravo kuhanja testenin pripravite omako.
- V veliko posodo za mikrovalovno pečico damo predelani sirni namaz in izhlapeno mleko; mikrovalovna pečica 3 minute.
- Odstranite mešanico iz mikrovalovne pečice in premešajte; mikrovalovno pečico 1-3 dodatne minute, vsako minuto mešamo, dokler se sir ne stopi in mešanica postane gladka.
- Vmešajte nariban sir in poprovo omako Tabasco.
- Ko so testenine kuhane al dente, jih dobro odcedite v colanderju in pomešajte z vročo sirno omako in olivami; obdrži toplo.
- Trakove hotdoga v enem sloju položite na ploščo s papirnatimi brisačami, pokrijte z drugo papirnato brisačo.
- Mikrovalovna pečica traja 2-3 minute ali dokler koščki niso vroči in se začnejo curiti.
- Vmešamo koščke hrenovke v mešanico testenin in postrežemo.
Količina na porcijo
Kalorije 460 Kalorije iz maščobe 231
Odstotek celotne kalorije: maščoba 50% beljakovine 21% ogljikovih hidratov. 29%
Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 26 g
Nasičena maščoba 14 g
Holesterol 69 mg
Natrij 1026 mg
Skupni ogljikovi hidrati 33 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 24 g
Vitamin A 18% Vitamin C 11% Kalcij 0% Železo 9%