Recept za velikonočna jajca iz maslene kreme

Maslena krema velikonočna jajca

• 1 kg. (8 oz.) Kremni sir, zmehčan
• 1/4 lb. masla, zmehčano
• 1 tsp. vanilija
• 2 lb. slaščičarski sladkor
• 12 oz. temna čokolada se stopi, prevleka iz temne čokolade ali polsladki čokoladni čips

Priprava -
Smešajte kremni sir, maslo in vanilijo, dokler se lepo ne zmešajo. Dodamo slaščičarski sladkor in dobro premešamo. Zmes postavite v hladilnik, da se vsaj 2 uri ohladi. S pomočjo dlani razvaljajte mešanico, majhno naenkrat, v majhne oblike jajc. Ponovno v hladilniku vsaj 1 uro. Čokolado stopite v mikrovalovni pečici ali v dvojnem kotlu. Z velikim zobotrebcem potopite vsako kremno jajce v stopljeno čokolado, da se prevleče, nato pa položite na pladenj z voščenim papirjem in pustite, da se čokolada strdi. Jajca položite v papirnate bonbone.

The Deluxe Chocolatiere je dvojni električni lonec za taljenje čokolade. Čokolado nežno stopi do popolne temperature, nato pa jo stopi in mehka. Na voljo je z lopatico, šestimi kalupi za bombone, velikim kalupom v obliki srca za polnjenje s sladoledom, sadjem, smetano itd., Desetimi lesenimi nabodali za čokoladni fondue, deset plastičnih vilic za sadje, eno spiralo za potapljanje tartufov, eno ravno vilice za izdelavo čokolade za obdelavo kvadratnih čokolad, ena luksuzna knjiga receptov, deset listov folije, 10 listov celofana, 20 kravatov in 20 kartic.