Solata z receptom za češnjeve paradižnike

• Maj 8, 2024

Češnjev paradižnik je SUPER enostaven za gojenje. Vsako leto se z njimi vrti moj vrt! Gojite jih v posodi ali na verandi in uživajte v okusnih, hranljivih, BREZPLAČNIH solatah.

Češnjev paradižnik raste zelo enostavno na srednji svetlobi, ne skrbijo veliko in naredijo TON malega paradižnika. Verjetno boste imeli veliko več paradižnika, kot ga boste lahko pojedli, in ga boste založili družini in prijateljem. Vsekakor je vredno postaviti lonec na zadnjo verando ali celo blizu sončnega okna. Poskusi!

1/2 lb slanine
2 pinta češnjevega paradižnika, razpolovljena
1 kumara, olupljena in narezana na kocke
2 žlici česnove soli
1 tsp bazilike
1/2 žlice črnega popra
1/4 c rdečega vinskega kisa
1/3 c olivnega olja

Začnite kuhati slanino v ponvi ali v mikrovalovni pečici. Ko je lepo in hrustljavo, ga narežite na koščke velikosti. Zdaj to zmešajte s koščki paradižnika in kumare. Vmešajte česnovo sol, baziliko in poper. Ločeno zmešamo kis in olje ter prelijemo po vrhu.

Uživajte! Ta recept je SUPER hiter in zagotavlja tako beljakovine kot tudi lepo mešanico hranil. Če vam slanina ni všeč, se seveda lahko namestite v piščanca na žaru ali pa ga pustite brez mesa.

To je lahko majhna solata za 4 osebe ali solata v velikosti za dve osebi, odvisno od tega, kako velike boste naredili svoje obroke. Paradižnik je približno 12g za celotno solato, kumara pa 3g. Preostali del mešanice je skoraj nič ogljikovih hidratov. Torej razdelite 15 g solate na število obrokov, ki ste jih naredili, da določite, koliko poje vsak posameznik.

Če želite napolniti solato za več ljudi, ne da bi zvišali več ogljikovih hidratov, je zelena solata vedno odgovor. Solata je le 0,5 g na polovico skodelice, tako da lahko vsakemu človeku daste polno skodelico solate v svoji solati, ne da bi se zelo povečalo veliko ogljikovih hidratov.

Pravi ključ za okusno solato so sveže sestavine. Ko jeste solato, je celoten okus v tistih surovih izdelkih, ki jih jeste - ne v omaki ali drugih močnih okusih. Pazite, da so paradižniki in kockice lepi in sveži!


Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea

Navodila Video: Osvežilna solata s testeninami (Maj 2024).