Jugozahodni ovitek

• Maj 2, 2024

Jugozahodna ZDA je znana po svojih edinstvenih ljudeh in kulturah, najbolj pa je znana po čudoviti hrani.

Ena najbolj priljubljenih in vsestranskih odločitev za obrok je Jugozahodni zavitek.

kreditna fotografija: dragontomato

V ovojih je malo ogljikovih hidratov, veliko vlaknin, pripravljeni pa so lahko iz najrazličnejših najljubših živil. Zavitki so znani tudi po svoji prenosljivosti - odlični za tiste obroke na poti! V samo nekaj minutah lahko uživate v okusu Jugozahodne ZDA prav v svojem domu, tako da sledite tem preprostim korakom:

1. Izberite 12-palčni tortilinski ovoj, ki vsebuje različne okuse od polnozrnate do paradižnikov ali špinače.

2. Izberite beljakovine, ki so vam všeč. Nekateri favoriti so puran, slanina, klobasa, piščanec ali govedina.

3. Poiščite zelenjavo, ki ji dodate barvo, vitamine in aromo v ovoj. Paprika in sesekljan paradižnik sta vedno odlična izbira. Tudi avokado je lepo. Čebula in pekoča paprika dodata dodaten okus in začimbo.

4. Odprite majhno pločevinko črnega ali pinto fižola.

5. Dodajte nariban sir in začimbo.

Na splošno bi morali začeti s kuhanjem mesa in začinjanjem po okusu.

Običajne začimbe vključujejo kumino, mleto rdečo papriko in čili v prahu.

Segrejte pečico na 350 stopinj.

Zavite tortiljo eno stran navzdol, dodajte zgornje sestavine po sredini ovoj in zložite na tretjine s prepognjeno stranjo navzgor.

Ovoj položite na piškotni list in postavite v predhodno ogreto pečico za 10-15 minut. Ko ga vzamete iz pečice, ga pred jedjo pustite hladiti nekaj minut.

Če želite, lahko dodate cilantro ali solato. Na krožnik položite svoj najljubši preliv, salso, guacamole ali kislo smetano in uživajte!

Hacienda slog