Pikantni recepti za piščančje krilo
Dva recepta piščančjih kril, en mariniran v ingverju Ale, sojino omako in rjavi sladkor, drugi mariniran v olivnem olju in česnu v prahu. Tako slastno kot skupinsko prijazno.

Ingverjev ale, sojina omaka in rjavi sladkor so ta piščančja krila priljubljena, ko se prijatelji družijo, rezervirajo klube in neformalna srečanja. Maščenje vsaj 6 ur zagotavlja, da bo pikanten sladkast okus vaše goste vrnil še več. Postrezite sami ali z zelenjavnim ocvrtim rižem *. Po razpravi se prepričajte, da postrežete to jed. Neskončno je govoriti s polnimi usti.

SESTAVINE

16 piščančjih kril, majhnih
1/2 lahko ingverjev ale
3/4 skodelice sojine omake
1 čajna žlička omake z vročo papriko
3/4 skodelice rjavega sladkorja, v skodelico pakirajte trdno snov
1/3 skodelice grozdnega ali arašidovega olja
1 čajna žlička suhe gorčice

NAVODILA

Segrejte pečico na 350 stopinj.

Naredite marinado tako, da kombinirate ingverjev ale, sojino omako, omako iz pekoče paprike, sladkor, olje in gorčico.

Marinado segrevamo na nizkem ognju, dokler se sladkor ne stopi in zmes iz marinade postane gladka.
Nato postavite na stran ohlajeno. Prelijemo marinado čez piščančja krila in hladimo na 6 ur do čez noč.

Piščančja krila položimo v plitvo pekač in pečemo 30 do 45 minut ali dokler krila ne postanejo zlato rjave in mehke. Krila enkrat obrnite 15/20 minut. Ko končate, odstranite iz pekača in odcedite na papirnate brisače.

Ta začinjena krila dobro postrežejo vroča ali hladna.

Postreže 8 po 2 krila na porcijo.

Namig
* Za zelenjavni ocvrti riž kupite vnaprej v svoji najljubši kitajski restavraciji. Odstranite iz originalne embalaže in dajte v svojo posodo.



Poskusite jih enostavno izdelati Piščančja krila iz česna

SESTAVINE

20 piščančjih kril, majhnih
2 žlici olivnega olja
1 žlica česna v prahu
2 žlički peteršilja
2 žlički origana
2 žlički črnega popra
3/4 skodelice limoninega soka
Vroča omaka po okusu

NAVODILA

Segrejte pečico na 350 stopinj.

V skledi zmešajte vse sestavine, razen piščančjih kril in vroče omake. Okusite marinado (preden dodate piščančja krila) dodajte vročo omako po okusu. Krila postavite v skledo in obložite z marinado. Marinirajte vsaj 2 uri v hladilniku. Krila postavite v velik pekač in jih pecite 30 do 45 minut oziroma dokler se krila ne zmehčajo in porjavijo. Med kuhanjem obrnite krila in poperite z marinado po potrebi.

Navodila Video: Recept: Lepljive perutničke (Maj 2024).