Recept za polnjene jajčevce

• Maj 5, 2024

Odraščanje imam lepe spomine na jajčevce, ki prihajajo z dvorišča mojih starih staršev in so bili pripravljeni na večerjo. Jajčevec je vsestransko uporaben, poln okusa in enostaven obrok. Tukaj je eden od mnogih načinov, kako ga lahko pripravite.

V tem receptu bomo nadevali jajčevce. Nekaj ​​korakov je do tega, in če boste dojeli koncept tega, ne boste mogli le podvajati tega, temveč boste lahko tudi sami preprosto inovirali.

Tukaj je tisto, kar boste potrebovali pri širokih potezah:

Kakor koli veliko jajčevcev, ki jih boste nadevali
Skillet
Pekač
Nekaj ​​okusnih stvari, ki jih lahko nadevate v jajčevce [To bi lahko bilo skoraj vse, kar si vaše srce želi.]
Nekaj ​​grobe morske soli
Nekaj ​​olja [najraje imam oljčno]
Nekaj ​​okusne tekočine
Nekaj ​​toplote
Nekaj ​​časa

Za namene tega članka vam bom dal nekaj sestavin, s katerimi boste sodelovali, vendar se prepričajte, da se sami ne boste vdrli v te sestavine. Dobesedno bi jih lahko bilo karkoli, kar želite, kar bi bilo dobro. Torej, tukaj:

Omaka
1/4 skodelice organske paradižnikove paste
1/4 skodelice dijonske gorčice
1/4 skodelice javorjevega sirupa b organski razred ali 1/4 paste iz rozin
1 žlička zdrobljenega česna
1 žlica svežega zdrobljenega in nasekljanega kopra
1 žlica svežega zdrobljenega in nasekljanega cilantroja
1 žlička chipotlega praška
1 žlica organskega jabolčnega kisa
1/2 skodelice vode

Navodila
1. Vse dajte v mešalnik in mešajte do gladkega.


Polnjenje
Olje [po možnosti olivno]
1 velika rjava čebula sesekljana
2 velika narezana paprika [poljubne barve]
1 lb blok organskega ekstra čvrstega tofua [zamrznjen, odmrznjen in stisnjen suh]
5 strokov česna zdrobljenega in nasekljanega
1 žlička chipotlega praška
1/2 lb narezanega dinozavra (ali katera koli druga zelena po vaši želji)
Meso jajčevcev narezano na kocke
1/2 fb sira feta [po možnosti brez mleka]
Morska sol [po okusu]

Navodila:
1. Segrejte pečico na 350 stopinj.

2. Operite in razrežite jajčevce na pol po dolžini,

3. izlutajte jih [puščajte največ 1/2 centimetra mesa na votlih lupinah jajčevcev, na katere ste omakali olje, začinjeno in nasoljeno] in

4. meso narežite na 1 palčne kocke. Solite jih in postavite na stran.

5. Segrejte ponev in dodajte dovolj olja, da premažete dno.

6. Dodajte čebulo in kuhajte, dokler ne postane mehka in porjavi / karamelizira.

7. Dodajte svoj česen in papriko, ki ju nekajkrat zavržete in takoj zdrobite v tofu. Kuhajte, dokler se tofu ne začne rjaveti in se strdi v teksturo.

8. Nato dodajte chipotle v prahu in ohrovt

9. izperite in dodajte meso jajčevcev. Vrzite, dokler jajčevci niso prosojni in dodajte sol in feta.

10. Odstavite toploto, dodajte omako, nadevajte v lupine jajčevcev, položite v pekač, pokrijete in postavite v pečico.

11.Kuhamo, dokler ne razkuhajo in cvrčejo (običajno približno 30 - 45 minut).

12.Postrezite zraven rjavi basmati riž ali zeliščni kruh, lepo svežo zeliščno solato in tanko rumeno juho iz graha.

Če pogledam ta recept, sem lačen!

Kot vedno sem z veseljem te recepte delil z vami. Do naslednjič...

Navodila Video: Sit Fit: Namaz iz jajčevcev (Maj 2024).