Sladki krompirjevi piškoti

Sladki krompirjevi piškoti

• 4 skodelice moke
• 1 tsp. sol
• 2 T. pecilni prašek
• 1 skodelica masla, razrezana na koščke
• 1 skodelica kuhanega, pire sladkega krompirja
• 1 skodelica pinjenec
• 1 žlica. sladkorja
• 1/4 tsp. muškatni orešček
• 1/4 tsp. sveža začimba

Priprava -
Združite moko, sol in pecilni prašek. Dodamo maslo in mešamo do drobtine. Dodajte preostale sestavine in mešajte, dokler se ne zmešajo. Testo položimo na mokasto površino in razvaljamo na debelino 1/2 cm. Izrežite z rezalnikom za piškote ali okrogelim rezalnikom piškotov. Postavite na namaščen list piškotov. Pečemo pri 400 ° 15 minut ali dokler rahlo ne porjavi.