Nasveti za kuhanje z otroki

• April 28, 2024

Večina člankov o kuhanju z otroki na spletu je resnično skupek receptov, dovolj preprostih, da jih otroci naredijo. Ne povedo vam, kako kuhati z otroki. Zadovoljijo se s tem, da ti povedo, KAJ kuhati.

Oh, zagotovo, nekaj spletnih mest vam bo povedal, da se prepričajte, da si otroci umivajo roke, preden začnejo (dano); nekateri bodo rekli, da bodo morali nositi predpasnike (neobvezno), vendar bo nekaj člankov dejansko povedalo, kako preživeti kuhanje z otroki v kuhinji.

Pred devetnajstimi leti sem se naučil kuhati z nestrpnim, grabečim otrokom na kolku. Od takrat je vseh šest mojih otrok preživelo čas v kuhinji in vsi smo preživeli. Najboljše od tega, da vsi moji otroci še vedno radi preživijo čas v kuhinji in vsi imajo svoje najljubše jedi, ki jih radi izdelujejo!

Kaj lahko storite, da vsi uživajo v skupnem preživljanju časa?

Načrtujte dodaten čas. Ne povabite jih, da si na dan, ko jih boste morali v šolo, pripeljete v šolo v 45 minutah. Kuhanje z otroki bo trajalo več časa kot običajno. Podvojite potreben čas.

Načrtujte delovno postajo. Otroci si ga želijo ogledati. Mlajši bodo morali stati na stolih. Če parkirate stole pred predale ali omare, ki jih potrebujete, to lahko postane frustrirajoče. Lahko vse premaknete na mizo? Predhodno načrtujte svojo lokacijo

Otroci naj si delijo naloge. Vsi otroci radi razbijajo jajca. Jajca primejte okoli in jih pustite, da se vsaka razbijejo. Da jajčne lupine preprečite v hrani, naj najprej razbijejo jajca v skledo. Otroci se lahko tudi spreminjajo in dodajajo sestavine. Če imate tri otroke in samo eno skodelico moke, jo razdelite na tretjine. Pomagajte jim mešati živila. Zelo majhnim otrokom lahko pomagate celo tako, da žlico držite v roki, medtem ko mešate z njimi.

Preberite recept. Ko se otroci postarajo, vam radi berejo recept na glas. Z branjem recepta pred časom jim lahko pomagate pri izgovorjavi in ​​meritvah, ko preberejo. Mlajši otroci morda ne bodo mogli prebrati besed, vendar lahko navedete številke in jih vprašate: „koliko jajc potrebujemo?“

Bodite varni. Otrokom ne dovolite, da ravnajo z ostrimi noži, kuhinjskimi škarjami, lupilkami ali graterji, dokler niso starejši. Ko so dovolj stari, jih naučite pravilnega držanja, prehoda, shranjevanja in uporabe vsakega predmeta, vključno s tem, kako naj držijo prste med uporabo orodja. Medtem lahko za rezanje različnih mehkih živil od banan do trdo kuhanih jajc uporabimo plastične nože, nože za maslo, celo žlice. Če končni kosi niso popolnoma velikosti, je to v redu. Pohvalite jih za njihov trud. Spretnost bo prišla s časom.

Naj bodo zaščiteni pred vročimi stvarmi. Mlajši otroci lahko testo za torto nalijemo v ponev, odrasla oseba pa naj ga postavi v pečico in vzame ven kasneje. Vse ročaje obrnite na zadnjo stran peči in kadar koli je mogoče, uporabite zadnje gorilnike. Otroke opozorite, tudi kadar so stvari tople. Škropljenje preprosto tople omake jih lahko preseneti in povzroči nevaren odziv, če bodo presenečeni.

Naj poizkusijo. To je del zabave in nagrade za kuhanje. Pomembno je tudi za razvijanje njihovih sposobnosti kuhanja. Ko se starajo, jih lahko spodbudite, da posodo jedjo vzorčijo v različnih fazah in jih vprašate, kaj bi imelo boljši okus. Naj premislijo in njihovi odgovori bodo morda navdušeni.

Pomagajte jim, da se učijo. Pokažite jim, kako kvas raste in jim razložite, za kaj gre. Pazite, da v testo dodate pecilno soda v mleko ali živila. Zakaj se koruzni škrob zgosti? Pomagajte jim, da se naučijo osnovnih načel kuhanja. Ko se starajo, jih lahko naučite še več, na primer, kako preizkusiti pripravljenost, kako ugotoviti, ali se omaka ločuje in kako odstraniti kožo s piščanca.

Naj razumejo storitev kuhanja. Pogovorite se o skupni rabi piškotkov s sosedom. Povejte jim, kako zelo uživa njihov očka ob obroku. Dajte jim občutek, da bodo s svojimi napori v kuhinji pomagali osrečiti nekoga. Dalo jim bo dober občutek pri kuhanju zdaj in za prihodnost. Otroci želijo pomagati in služiti drugim.

Argumente preprečite s pohvalo. Povejte jim, kako zelo uživate v njihovi pomoči, kako veseli ste, da se vrtijo. Hvala, ker so jih delili s sorojenci.

Nauči jih čistiti, ko gredo. Takoj, ko končajo z jajci, jih vprašajte, kam gredo školjke. Kam gredo umazane posode? Vprašajte jih, naj premislijo o odgovoru in nato naj vam sledijo. Kmalu vam jih ne bo treba ničesar vprašati.

Prav tako jim dajte vsak svoj umivalnik in presenečeni boste nad tem, koliko se obrišejo za seboj, ne da bi veliko povedali. Zdi se, da je to zanje naravno in njihovo krpo olajša in daje občutek osebne odgovornosti.

Pogovori se z njimi. Presenečeni boste nad pogovori, ki bodo kuhani v vaši kuhinji. Naj pridejo pogovori. Morda boste ugotovili, da je resnično veselje do obiskovanja otrok v kuhinji obisk.

Hvalite se. V času večerje povejte svoji družini, kdo je pripravil solato. Povejte svojemu najmlajšemu, da je pijača, ki jo je pripravil iz mešanice pijač v prahu, čudovita. Če njihova hrana potrebuje malo pomoči pri okusu, jim prijazno predlagajte, naj potem sodelujejo. Pohvali končni izdelek.

Otroci lahko delajo v kuhinji.Ja, potrebno je več časa, več truda, več posega in ustvari več jedi, hkrati pa ustvari več spominov in to je vredno.

Navodila Video: ???? Slastni ČOKOLADNI MAFINI (otroci kuhajo in pečejo) (April 2024).